Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Морской по рецепту klepa7

Погрузитесь в мир морских деликатесов! Рецепт с красной рыбкой, коктейльными креветками, крабовыми палочками, шампиньонами и нежным сыром.

Продукты

красная рыбка (кета, семга, форель)-примерно 400-500 г
мелкие коктейльные креветки, но можно и обычные, разрезанные пополам- 150 г
крабовые палочки -200 г
шампиньоны - 15 шт.
сыр (любой марки) - 100 г
зелень петрушки - 2 ст.л.
авокадо - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
майонез
украшение -любые фигурки из сыра ( у меня были формочки для печенья и я выбрала сердечки)

Пошаговый способ приготовления

Форму выстелить плёнкой и нарезкой солёной или копчёной красной рыбки.

Плотненько уложить салатик,завернуть края плёнки,и-в холодильник на 3-4 часа.

Потом плёнку развернуть,аккуратно опрокинуть салат на блюдо и плёночку снять.

Сам салатик: креветки, крабовые палочки мелко нарезать, шампиньоны нарезать,обжарить на масле до золотистого цвета,сыр натереть, измельчить зелень петрушки, авокадо мелко нарезать,чеснок измельчить,майонез,чёрный перчик, все перемешать.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

56 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5916

Понравилось: 48

Автор: klepa7

Создан: 29 октября 2009, 05:06

Каталоги: Морской салат Морской салат с креветками Салаты

Дополнительная информация

Салат ну очень нежный, улетел быстрее в миллион раз чем готовился!

Отличный салат и красиво подан, но у меня тоже сразу возникла мысль об удобстве брать народу за столом порции из-за сплошного покрытия салата сверху рыбой, да и не понятно сразу будет что это салат, а не красивая подача нарезки рыбной! Вам 5+

komarik_120752

29 октября 2009, 12:22

А я вообще ничего не поняла

klepa7

29 октября 2009, 13:01

Все удобно, после подачи на стол, когда все восхитились и облизнулись, салат режется на кусочки-как пирог! Может фотография не передает настоящий вид, но пластинки рыбки нарезаны тонко, и салат лежит горкой, так что за нарезку еще пока никто не принял!

irina-kolyshkova

29 октября 2009, 13:26

ИНТЕРЕСНЫЙ САЛАТИК И ФОРМА ПОДАЧИ!!!5555555555555!

zhena

29 октября 2009, 13:40

Фкуснятинааа!!!5+++

alyakeyk

29 октября 2009, 13:43

Вкусно!555!

александер

29 октября 2009, 13:50

Шикарно!!! 5555

setttler

29 октября 2009, 15:03

А я так сразу и поняла, что его как тортик разрезать можно Вкусно как, ммм... Вы умничка! 555!

Ирина 211978

29 октября 2009, 17:03

Красиво, вкусно! 555!

chirkova

29 октября 2009, 17:23

Скажите пожалуйста, а авокадо он или оно)) какое на вкус, никогда не пробывала, хочу понять надо оно мне в салате или нет и надо ли его чистить?

pinkflamingo1962

29 октября 2009, 19:40

Салатик хорош!Просто нарезать нужно очень острым ножом и всё будет в порядке.555

basundrya

29 октября 2009, 21:21

chirkova, авокадо с креветками и лососем - самое ОНО ТО! Я бы,в случае выбора,отказалась от грибов в данном салате. Автору - респект!

klepa7

29 октября 2009, 22:46

у авакадо практически нет вкуса как такового, он очень хорошо сочетается с морепродуктами! его нужно разрезать пополам, вытащить косточку (потом я косточку сажала-выросла пальма) почистить-кожица хорошо отделается, и мелко порезать! Но и грибы не лишние, если тоненько порезать и обжарить.

mama tasi

02 ноября 2009, 23:55

Буду хвастаться делаю похожий по оформлению салат и перед подачей нарезаю на кусочки как тортик... вкусно! Вам 5!

klepa7

03 ноября 2009, 01:20

Спасибо, уверена что салат вкусняшка у Вас!

olkastar

23 ноября 2009, 03:38

555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти