Мясные розочки

Фото к рецепту: Мясные розочки
Домашняя60 мин.5Не определен
150892962

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука 3 ст.
  • вода кипяченная 0,5 ст.
  • соль 1 ч.л.
  • -
  • начинка:
  • фарш мясной говядина+свинина 0,500
  • лук репка 2 большие
  • 1/2 ст. кипятка (вода)
  • соль
  • перец
  • -
  • заливка:
  • лук репка 3 большие
  • помидоры свежие 3 шт.
  • сливочное масло 0,200 гр.
  • перец свежий красный 1/2 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • томатная паста или кетчуп 3 ст.ложки
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто, как на пельмени, дать полежать 40 минут.

Делаем заливку:

Лук порезать небольшими кубиками,обжарить в растопленном сливочном масле до прозрачности. Помидоры порезать кубиками, добавить в обжаренный лук. Перец свежий очень мелкими кубиками. Чеснок порезать мелко и добавить к обжарке + томатная паста или кетчуп. Все потушить. Если мало жидкости добавить кипяченной водички.

Фарш:

В мясной фарш добавить лук, соль, перец и кипяток, перемешать ложкой (чтобы не ошпариться, это для сочности)и оставить на 5 минут, чтобы настоялся.

Сам процесс приготовления:

Тесто раскатать в тонкий пласт.Выложить фарш.

Свернуть рулетом.Полученный рулет порезать поперёк 2-3см

Обмакнуть каждый кусочек в муку с двух сторон.

На смазанный маслом противень выложить "розочки" , срезом вверх.

Сверху уложить обжаренный лук с помидорами.

Ставим в предварительно разогретую духовку до 180С - 200С 30 - 35минут.

Всем приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Мясные розочки: фото шаг 1
Мясные розочки: фото шаг 2
Мясные розочки: фото шаг 3
Мясные розочки: фото шаг 4
Мясные розочки: фото шаг 5
Мясные розочки: фото шаг 6
Мясные розочки: фото шаг 7
Мясные розочки: фото шаг 8
Мясные розочки: фото шаг 9

Дополнительная информация

На сайте уже есть такой рецепт, но все же я рискнула выставить свой, так как у меня есть не большие изменения, а самое главное с пошаговой инструкцией!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bagira13782006

Замечательные розочки!Очень аппетитно! 555+

lusya_l
20.10.2009 03:50

Спасибо за рецепт!Красотаааа!!!5+++!

elenozka
20.10.2009 03:51

Очень сочные и вкусные! 555

olguny
20.10.2009 03:52

Спасибо большое за комментарии! :):):) Последнее фото - это разрез розочки!

masha2907

Молодец! Беру себе рецептик! Спасибо!

elitna
20.10.2009 03:53

ох и вкусно тут у Вас...;) 5

малурияна1978

очень вкусно 555

ирусик-88

Отличный рецепт,так вкусно приготовлено что Очень захотелось ням!5555555+

татьяна 55

Чудесные розочки!5555

siyanie
20.10.2009 05:17

ЗдОрово! 5!

sweta1
20.10.2009 05:25

Отличный рецепт!5!!

шуш
20.10.2009 05:29

Очень вкусные и красивые розочки!!! 555555555

двоечка

И от меня ПЯТЬ!

машенька-84-

Очень вкусно, аж самой захотелось.5.

Inna_2107

Вкусное блюдо, тоже готовлю , но немного по-другому...555555555555!!!!!!!!!!!!!

olguny
20.10.2009 13:04

Спасибо ВСЕМ за комментарии, это блюдо по вкусу напоминает лазанью, так предположил мой муж!:):):)

krion
20.10.2009 13:07

Понравился подход ) 5

alyakeyk
20.10.2009 13:19

Хорошая идея!Свинину не ем,но мясо может быть любое-555!

alavali
20.10.2009 14:17

Делала подобные штучки, всем очень понравилось. 555

ialo
20.10.2009 14:54

Очень аппетитно! 555

irina90-60-90

отлично:)

рафаэлла

Оленька, привет!!!! Рада тебя видеть! Розочки отличные!

варуник

Очень вкусное блюдо!

фрау блюм

Отличная идея! И изложено, сфотографировано очень подробно. От меня 5

natapit
20.10.2009 21:14

Оленька.рада тебя видеть!конечно.это очень вкусно!555!

passion1963

Супер!!!!

utro8
21.10.2009 20:00

Моя мамуля такие же делает! Это вкусно!55555

olguny
22.10.2009 00:19

Здравствуйте мои дорогие любимые подружки, спасибо что забежали ко мне на розочки, жду вас в гости! Спасибо всем за комментарии!

sigma002
22.10.2009 18:24

Как то пробовала готовить такое блюдо,но результат не порадовал. У Вас все отлично!!!!55555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты