Мясные розочки в сливочном соусе

Фото к рецепту: Мясные розочки в сливочном соусе

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Мука-350 грамм
  • Яйцо-1 шт
  • Соль-0,5 ч.лож.
  • Вода-100 мл
  • Начинка:
  • Фарш говяжий или смешанный-400 грамм
  • Лук-1 шт
  • Морковь-1 шт
  • Яйцо-1шт
  • Соль,перец,зелень сухая по вкусу.
  • Для соуса:
  • Сливки жирные-200 мл
  • Вода-100 мл
  • Сыр тертый-100 грамм
  • Соль щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто,как на пельмени,накрыть его чашкой и отставить на 30 мин.

Фарш смешать с мелко нарезанным луком,добавить натертую на корейской терке морковь.Посолить и поперчить Добавить яйцо и сухую зелень петрушки(можно заменить на свежую).Хорошо перемешать.

Тесто тонко раскатать,равномерно распределить начинку по всему тесту.Скрутить плотно в рулет и порезать на небольшие кусочки,не очень тонкие.

Форму для запекания слегка смазать растительным маслом и уложить рулетики вертикально.

Сливки смешать с водой слегка подсолить и залить рулетики,свеху посыпать тертым сыром.

Поставить в нагретую духовку.Запекать 45 мин при тем.180 градусов.Приятного аппетита!!

,

Дополнительная информация

Блюдо из серии "Ленивцев".Если времени в обрез или просто не хочется долго возится, замесить, раскатать, начинить, свернуть в рулет и запечЬ. Быстро,но зато как ВКУСНО....Попробуйте....и блюдо это станет вашим любимым!!! Удачи!!!

5.04.55606816310155251.026
junona61

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
fishwoman09

все что быстро готовится-для меня.5+++

u6astik
20.07.2009 02:51

замечательно ;) 5++++

ирусик-88

вкусно 555!

принцесса специй

5,забрала себе!

Фруша

Но все это уже есть.. можно было вариантом поставить к одному из рецептов на сайте :)

natasha nz

ела подобное (но с другим соусом) у подруге на дне Варенья - было ОЧЕНь вкусно

ната777

Вкусно.5.

шуш
20.07.2009 14:41

Очень вкусно! 555555

junona61
21.07.2009 03:45

В ответ фруша. Интересно, где вы здесь видели подобный рецепт? Я не нашла.Поэтому и выставила. Всем большое спасибо за коментарии!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...