Паста с морепродуктами по рецепту miva2004

Паста с морепродуктами в сливочном соусе с луком, перцем и сельдереем. Идеально сочетание с пармезаном и прованскими травами для гурманов.

Пошаговый способ приготовления

Обжариваем овощные ингредиенты на оливковом масле, выкладываем их на тарелку, в этой же сковороде обжариваем замороженные морепродукты, когда вода большей частью испариться добавляем туда овощную обжарку, тушим на маленьком огне со сливками.

Параллельно отвариваем пасту (время приготовление индивидуально указано на пачке).Откидываем на дуршлаг, добавляем в сковороду к морепродуктам и оставляем под крышкой на пару минут, чтобы паста пропиталась соусом.При подаче посыпаем тертым пармезаном.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

86 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7240

Понравилось: 86

Создан: 07 октября 2009, 23:23

Комментарии

marmizhka

07 октября 2009, 23:26

Вкусно!5!

nikola19651

08 октября 2009, 00:04

А какую " живность ", Вы использовали? Очень заинтересовало. А за рецепт 5.

miva2004

08 октября 2009, 00:09

Просто купила смесь замороженную: кальмары, мидии, креветки.)

azzurro07

08 октября 2009, 00:20

Очень много явно несочитающихся между собой ингридиентов-розмарин,перец сладкий,пармезан,сельдерей.Зачем?Перец очень агрессивно себя ведет,забивает вкус остальных менее выраженных ингридиентов,пармезан как правило в пасту с морепродуктами вообще не кладут.Непонятный рецепт,никак не похож на утонченную итальянскую еду.Дома,да,можно все скушать...

setttler

08 октября 2009, 00:42

Если исключить сельдерей, то думаю будет неплохо. 5

miva2004

08 октября 2009, 00:50

Уважаемая analogichnaya! я вас не принуждаю так готовить, это мой личный рецепт, и я не претендую на звание всезнайки...

малурияна1978

08 октября 2009, 00:54

отлично 55555

azzurro07

08 октября 2009, 01:01

miva2004 -ну грубить не надо,не надо...Я ишь обозначила свое мнение,а вот принудить меня что-либо делать не под силу даже моему супругу.

bratyury

08 октября 2009, 02:12

Не обсуждая рецепт целиком, сделаю только одно существенное замечание: варить пасту столько времени, сколько указано на упаковке, да ещё потом "пару минут" держать на сковороде с морепродуктами, означает безнадёжно переварить её до степени совдеповской столовой. Не буду углубляться, вопрос о времени варки пасты на сайте достаточно освещён, в третий раз сегодня без оценки Вашего рецепта.

alyakeyk

08 октября 2009, 20:13

555!Мне нравится,что много "разных" ароматов,очень подходит для мидий.

kisa-g

13 октября 2009, 17:07

А мне нравиться, умница!!! 555!!! Очень ярко и аппетитно.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 424