Домашняя паста с морепродуктами
Приготовьте домашнюю пасту с морепродуктами, используя муку, яйца, морской коктейль, соевый соус Киккоман, лимон, чеснок и зелень. Вкусно и полезно!
Продукты
- для пасты
- мука - 200 г
- яйцо - 2
- соль - 0.5 ч.л.
- морской коктейль - 200 г
- соевый соус киккоман - 2 ст.л.
- лимон - 1 ломтик
- луковица - 1
- чеснок - 1 зубок
- перец чили - 1 половинка
- белое вино - 2 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- зеленый лук
- зелень
- соль
- молотый черный перец
Пошаговый способ приготовления
1. Муку просеять на стол, сделать углубление. Яйца слегка разболтать с солью, влить в углубление. Замесить тесто, накрыть полотенцем и дать отдохнуть 30 минут.
2. Затем тесто тонко раскатать и формочками для печенья вырезать фигурки. Разложить их на полотенце и подсушить. Из остатков теста получился супчик.
3. Морепродукты разморозить, дать стечь воде. Затем добавить соевый соус, вино, сок лимона и убрать в холодильник на 15 минут.
4. Лук, чеснок и перец нарезать. На сковороде разогреть масло, обжарить лук до прозрачности, добавить чеснок и перец, обжарить.
5. Добавить в сковороду морепродукты вместе с маринадом, довести до кипения. Снять с огня и дать настояться 5 минут.
6. Пасту сварить в подсоленной воде. Подавать с морепродуктами. Сверху посыпать нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 мая 2013, 12:07
15 мая 2013, 12:12
15 мая 2013, 12:27
15 мая 2013, 12:25
15 мая 2013, 12:31
15 мая 2013, 13:02
15 мая 2013, 13:12
15 мая 2013, 14:19
15 мая 2013, 14:26
15 мая 2013, 14:36
15 мая 2013, 14:36
15 мая 2013, 15:19
15 мая 2013, 15:23
15 мая 2013, 15:36
15 мая 2013, 15:39
15 мая 2013, 17:10
15 мая 2013, 20:55
15 мая 2013, 20:59
15 мая 2013, 21:18
15 мая 2013, 21:55
15 мая 2013, 21:56
15 мая 2013, 21:59
15 мая 2013, 22:37
15 мая 2013, 23:32
15 мая 2013, 23:40
16 мая 2013, 00:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти