Блины

Фото к рецепту: Блины

Ингредиенты

  • 1,5ст. муки
  • 2 - 2,5ст. молока (лучше смесь воды и молока)
  • 2 яйца
  • 1ст. лож сахара
  • 0,5ч.лож. соли
  • 50г. растопленного сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить масло, добавить соль, сахар, яйца. Размешать. Влить 1ст жидкости, размешать, всыпать муку, тщательно размешать. Влить оставшуюся жидкость и вымесить тесто (такой способ позволяет избежать комков).

Сковородку прокалить с солью. Вытереть, налить растительное масло (наливаем только под первый блин, больше не нужно).

Выпекаем блины как обычно.

Из этого замеса получается обычно 12-14 блинов (диаметр сковороды 18 см).

Подаем с чем угодно, я либлю с джемом (лучше всего черная смородина) и сметанкой, а муж со сгущенкой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я предпочитаю печь блины на обычных сковородках, а не тефлоновых, так они вкуснее и красивее: масляные, блестящие!

5.04.5192956850890211.018
ююю

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nat07071986

Вкуснятина!5+

anilah
18.09.2009 19:48

И что здесь необычного?На сайте таких блинов много.

манюша

Можно было и вариантом поставить...

леший

лучше бы вариантом...

tsuki no hime

А мне нравится Какая разница: вариант-не вариант? %)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты