Корзинки с грибами
Корзинки с грибами из теста на маргарине с начинкой из шампинов, лука и сыра. Идеальный рецепт для вкусного угощения! Попробуйте сами!
Продукты
- тесто:
- маргарин 200 г
- сметана- 3 ст.л.
- соль- щепотка
- сода - 0,5 ч.л.
- мука - 2,5 ст.
- -
- начинка:
- шампиньоны (грибы любые)- 350 г
- сметана - 3 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное для жарки
- перец черный молотый
- соль
- сыр российский 150 г
- петрушка для украшения
Пошаговый способ приготовления
Приготовление теста:
Высыпать в миску 2 ст. муки, натереть на крупной терке маргарин, размять руками до получения крошки.
В сметану добавить соду и соль, перемешать. Выложить сметану к тесту.
Тесто тщательно вымешать руками. Оно должно быть однородным и легко отлипать от рук. При необходимости добавить еще муки (еще где-то 0,5 ст.)
Приготовленное тесто выложить в формочки для кексов таким образом, чтобы корзиночки были тоненькими, но без дырок.
Приготовление начинки:
Шампиньоны помыть, мелко нарезать.
На раскаленную сковороду налить растительное масло, выложить мелко порезанный лук и обжарить до прозрачного состояния.
К обжаренному луку выложить грибы, обжарить до готовности, посолить, поперчить.
В грибную массу выложить сметану и перемешать.
Формочки с тестом наполнить на 2/3 начинкой.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут.
Достать из духовки, посыпать тертым сыром и запекать еще до полного расплавления сыра.
Корзиночки остудить и достать из формочек.
Украсить веточкой петрушки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
90 человек оценили
146 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 53877
Понравилось: 90
Автор: иррез
Создан: 02 сентября 2009, 02:15
Комментарии
02 сентября 2009, 02:20
02 сентября 2009, 02:21
02 сентября 2009, 02:23
02 сентября 2009, 02:26
02 сентября 2009, 02:28
02 сентября 2009, 02:32
02 сентября 2009, 02:36
02 сентября 2009, 02:41
02 сентября 2009, 02:44
02 сентября 2009, 02:49
02 сентября 2009, 02:50
02 сентября 2009, 02:50
02 сентября 2009, 02:54
02 сентября 2009, 03:04
02 сентября 2009, 03:55
02 сентября 2009, 04:02
02 сентября 2009, 04:20
02 сентября 2009, 04:44
02 сентября 2009, 04:46
02 сентября 2009, 04:58
02 сентября 2009, 06:15
02 сентября 2009, 09:28
02 сентября 2009, 09:37
02 сентября 2009, 10:57
02 сентября 2009, 11:42
02 сентября 2009, 12:29
02 сентября 2009, 12:46
02 сентября 2009, 12:49
02 сентября 2009, 13:39
02 сентября 2009, 14:27
02 сентября 2009, 15:49
02 сентября 2009, 16:23
02 сентября 2009, 16:37
02 сентября 2009, 17:44
02 сентября 2009, 19:03
02 сентября 2009, 19:37
02 сентября 2009, 21:09
03 сентября 2009, 00:31
03 сентября 2009, 01:39
03 сентября 2009, 03:40
03 сентября 2009, 04:13
04 сентября 2009, 04:52
04 сентября 2009, 06:24
04 сентября 2009, 13:13
04 сентября 2009, 16:01
06 сентября 2009, 14:10
14 сентября 2009, 13:18
15 сентября 2009, 18:25
16 сентября 2009, 14:43
03 апреля 2010, 22:48
04 августа 2014, 15:46
Мне очень рецепт понравлся! Сейчас как раз грибной сезон начинается! Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти