Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление теста:

Высыпать в миску 2 ст. муки, натереть на крупной терке маргарин, размять руками до получения крошки.

В сметану добавить соду и соль, перемешать. Выложить сметану к тесту.

Тесто тщательно вымешать руками. Оно должно быть однородным и легко отлипать от рук. При необходимости добавить еще муки (еще где-то 0,5 ст.)

Приготовленное тесто выложить в формочки для кексов таким образом, чтобы корзиночки были тоненькими, но без дырок.

Приготовление начинки:

Шампиньоны помыть, мелко нарезать.

На раскаленную сковороду налить растительное масло, выложить мелко порезанный лук и обжарить до прозрачного состояния.

К обжаренному луку выложить грибы, обжарить до готовности, посолить, поперчить.

В грибную массу выложить сметану и перемешать.

Формочки с тестом наполнить на 2/3 начинкой.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут.

Достать из духовки, посыпать тертым сыром и запекать еще до полного расплавления сыра.

Корзиночки остудить и достать из формочек.

Украсить веточкой петрушки.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Корзинки с грибами: фото шаг 1Корзинки с грибами: фото шаг 2Корзинки с грибами: фото шаг 3Корзинки с грибами: фото шаг 4Корзинки с грибами: фото шаг 5Корзинки с грибами: фото шаг 6Корзинки с грибами: фото шаг 7Корзинки с грибами: фото шаг 8Корзинки с грибами: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ориола
02.09.2009 02:20
Ответить
Ставила оценку обливаясь слюной! 5!
рафаэлла
02.09.2009 02:21
Ответить
Смотрится великолепно!
Steblik
02.09.2009 02:23
Ответить
я сейчас умру!!!!!!!! это БОЖЕСТВЕННО!!!5555555555555
mari2020
02.09.2009 02:26
Ответить
как красиво и вкусно. 5!!!!!
ольга бабич
02.09.2009 02:28
Ответить
класс!!!555!!!
Ирина 211978
02.09.2009 02:32
Ответить
Красиво, как всегда! И вкусно наверняка!
natapit
02.09.2009 02:36
Ответить
замечательно!555!
иррез
02.09.2009 02:41
Ответить
Огромное спасибо!!!
ирина2000
02.09.2009 02:44
Ответить
Это что-то!!!555! Супер!!!
luba5
02.09.2009 02:49
Ответить
Хороши корзиночки!55555
naumovec
02.09.2009 02:50
Ответить
Вкусно и красиво.
kycheri
02.09.2009 02:50
Ответить
Супер!!! 5+!
satel_lite
02.09.2009 02:54
Ответить
Это очень празднично! Спасибо!
takovaleva8
02.09.2009 02:59
Ответить
Супер 55555
fishwoman09
02.09.2009 03:04
Ответить
Супер!5+++
варуник
02.09.2009 03:55
Ответить
Простые и очень вкусные слойки!!Прекрасное сочитание!
Nathalya
02.09.2009 04:02
Ответить
изысканно!
кыш
02.09.2009 04:20
Ответить
Красивая и вкусная закуска!
laralaram
02.09.2009 04:44
Ответить
Красота ж какая!!!
binary
02.09.2009 04:46
Ответить
Красотень 55++++
милочка 2703
02.09.2009 04:58
Ответить
Невозможно КРАСИВО!!!!!! Уже ночь, а я есть сразу захотела :)!!!!!!!!!! СУПЕР!!!!!!
nuza
02.09.2009 06:15
Ответить
Какая прелесть,для подачи гостей,Супер! Забираю без сомнения!55555555555555!!!
ирусик-88
02.09.2009 09:28
Ответить
ну прям жульеновый вариант!!!просто отличная закуска!!!и подача на уровне!!10++++
katty_r
02.09.2009 09:37
Ответить
Вкуснейшие корзиночки!!!55555
sveti_cc
02.09.2009 10:57
Ответить
Вкусно очень и смотрится красиво!!! 5+++
bart
02.09.2009 11:42
Ответить
Все понравилось и тесто и начинка! 5+
anzelikas
02.09.2009 12:29
Ответить
Вкусно! :) 5+!
lillit1
02.09.2009 12:46
Ответить
аппетитные! очень! 555
irisecka
02.09.2009 12:49
Ответить
Великолепно!!!! 5
cpz_new
02.09.2009 13:39
Ответить
Очень удачный вариант, и повседневный стол украсят, и праздничному столу благородства добавят. Я в морозилку уже затарила несколько пакетов отваренных и перекрученных лесных грибов. Возьму рецептик "на карандаш", скоро пойдет череда Дней Рождений.
vega
02.09.2009 14:27
Ответить
Отличные корзиночки!
nikachka
02.09.2009 15:49
Ответить
восторг!!
vicus
02.09.2009 16:23
Ответить
Отличная подача!!!
aleksis
02.09.2009 16:37
Ответить
Отлично! Вкусно и красиво! 5+++++
baroc345
02.09.2009 17:44
Ответить
Я так делала в готовых тарталетках,получается очень вкусно.555+
Алёна
02.09.2009 19:03
Ответить
Класс!!5555, вкусняшка.
башури
02.09.2009 19:37
Ответить
О как.Красота неминучая!555555555
pinkflamingo1962
02.09.2009 21:09
Ответить
Просто супер!55555
chef
03.09.2009 00:31
Ответить
Шикарные корзиночки,очень понравились.Утащила.Спасибо за вкусность Иришк! Фотки высший класс :) 55555+
иррез
03.09.2009 01:39
Ответить
Огромное Всем спасибо!!!!
oikumene
03.09.2009 03:40
Ответить
Чудесные корзиночки!
шуш
03.09.2009 04:13
Ответить
Красота и вкуснятиность!!!!! 5+5+5+5+5+5+
utro8
04.09.2009 04:52
Ответить
Замечательные, оооочень аппетитные корзиночки!!!555555555
glaros
04.09.2009 06:24
Ответить
Просто великолепно!!!55555555555555
pantera
04.09.2009 13:13
Ответить
Ириш, какие аппетитные корзиночки!!! Просто супер!55555+
@аня@
04.09.2009 16:01
Ответить
Прелесть 55555
puellula
06.09.2009 14:10
Ответить
Какая вкуснятина!! Очень-очень аппетитная :) 5+++++
снежинка 5
14.09.2009 13:18
Ответить
Потрясающие фото!Пять!
larachka
15.09.2009 18:25
Ответить
Искала что-нибудь привлекательное для дочи на её день варенья - и тут Ваша красота! Забираю. 55555+++++
иррез
16.09.2009 14:43
Ответить
larachka, очень рада! Готовьте на здоровье!!!
nataiy
03.04.2010 22:48
Ответить
просто красота!!!!!!!!!и вкусно!!!!!!!!!!*OK*
irina38f
04.08.2014 15:46
Ответить

Мне очень рецепт понравлся!  Сейчас как раз грибной сезон начинается! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.67684932116486251.087
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели