Куриные корзинки с грибам

Конечно, вот расчет КБЖУ для указанных продуктов:

Ингредиенты (общий вес):- Куриный фарш: 500 г- Шампиньоны: 300 г- Лук: 2 шт. (примерно 200 г)- Яйца: 2 шт. (примерно 100 г)- Чеснок: 2 зубчика (примерно 6 г)- Сметана: 4 ст.л. (примерно 60 г)- Масло сливочное: 50 г- Сыр: 50 г

Калорийность и БЖУ по продуктам:

Куриный фарш (500 г):
Калории: ≈ 110 ккал на 100 г → 550 ккал
Белки: ≈ 20 г/100 г → 100 г → 100 г
Жиры: ≈ 8 г/100 г → 40 г
Углеводы: минимально

Шампиньоны (300 г):
Калории: ≈ 22 ккал/100 г → 66 ккал
Белки: ≈ 3 г/100 г → 9 г
Жиры: ≈ 0.3 г/100 г → 0.9 г
Углеводы: ≈ 2 г/100 г → 6 г

Лук (200 г):
Калории: ≈ 40 ккал/100 г → 80 ккал
Белки: ≈ 1 г/100 г → 2 г
Жиры: ≈ 0.1 г/100 г → 0.2 г
Углеводы: ≈ 9 г/100 г → 18 г

Яйца (2 шт., 100 г):
Калории: ≈ 155 ккал/100 г → 155 ккал
Белки: ≈ 13 г/100 г → 13 г
Жиры: ≈ 11 г/100 г → 11 г
Углеводы: ≈ 1 г/100 г → 1 г

Чеснок (6 г):
Калории: ≈ 149 ккал/100 г → 9 ккал
Белки: ≈ 6 г/100 г → 0.36 г
Жиры: ≈ 0.5 г/100 г → 0.03 г
Углеводы: ≈ 33 г/100 г → 2 г

Сметана (60 г):
Калории: ≈ 193 ккал/100 г → 116 ккал
Белки: ≈ 2.8 г/100 г → 1.7 г
Жиры: ≈ 19 г/100 г → 11.4 г
Углеводы: ≈ 3.2 г/100 г → 1.9 г

Масло сливочное (50 г):
Калории: ≈ 717 ккал/100 г → 358.5 ккал
Белки: ≈ 0.9 г/100 г → 0.45 г
Жиры: ≈ 81 г/100 г → 40.5 г
Углеводы: ≈ 0.1 г/100 г → 0.05 г

Сыр (50 г):
Калории: ≈ 396 ккал/100 г → 198 ккал
Белки: ≈ 25 г/100 г → 12.5 г
Жиры: ≈ 30 г/100 г → 15 г
Углеводы: ≈ 1.3 г/100 г → 0.65 г

Общий итог:

Итоговая порция

Если разделить на, скажем, 4 порции, то примерно на одну получится:

• Калорийность: 328 ккал
• Белков: 34.75 г
• Жиров: 29.9 г
• Углеводов: 7.5 г

Если нужно более точное деление или подсчет на другую порцию, скажите!