Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат экспромт

Попробуйте Салат Экспромт с куриным фаршем, шампиньонами и свежими помидорами. Нежная заправка с майонезом и чесноком подчеркнет вкус!

Продукты

фарш куриный 200 г
шампиньоны 10шт
луковица 1шт маленькая
чеснок 1 зуб.
кинза петрушка лук зел.
помидоры щери 200 г
панировка
кунжут пан. сухари мука соль
перец красный черный карри рас. масло для жарки
заправка
помидор 1шт
майонез 4 ст.л.
чеснок 1зуб.

Пошаговый способ приготовления

Прокручиваем куриное филе с луком чесноком кинзой+соль перцы, вмешиваем и лепим маленькие шарики.Грибы помыть и резать на пласты.

Готовим панировку для фарша- соединяем кунжут пан. сухари карии, шарики хорошо обвалять в панировке и обжарить на разогретом масле до зол. корочки.

Панировка для грибов- мука+соль+перцы и так-же обвалять грибы и обжарить с двух сторон(я обжарила в том же масле где и шарики) выкладывать на бум. салфетки.

Всю зелень порезать+грибы+шарики+помидорчики(прорезанные на 4).Перед подачей заправляем соусом.

Соус. В блендоре взбиваем помидор майонез чеснок если надо подсолите.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5732

Понравилось: 38

Автор: lianaaa

Создан: 21 августа 2009, 23:45

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Признаюсь честно салат придумала на ходу, из Фарширован их куриных ножек осталась чуть фарша да грибочки тоже не туда не сюда,вот и получилось такой салатик,на мой взгляд очень вкусный.Кстати я бы еще добавила бы листья салата,но у меня не было а в магазин НЕ-ПОЙ-ДУ...