Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожные кольца по рецепту gingerk@te

Попробуйте творожные кольца с ароматом апельсина! В тесте – мука, разрыхлитель, сахар, творог и белок. Обмажьте желтком с молоком и посыпьте миндалём!

Продукты

тесто:
300 г муки
3 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. сахара
0,5 апельсина (натереть цедру)
125 г творога
1 белок
80 мл масла раст.
80 мл молока
для обмазки:
1 желток
1 ст.л. молока
сахар
тертый миндаль

Пошаговый способ приготовления

Бумагу скомкать до размеров яйца, завернуть в фольгу.

Сахар, ван.сахар, цедру,творог,молоко и масло перемешать,добавить взбитый белок,перемешать,

Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.

Тесто разделить на 6 кусочков, каждый разделить на 3 части, из каждой сформировать три полоски, сплести косичку, сформировать в кольцо.

Выложить на противень.

Взбить желток с молоком, полученной смесью смазать поверхность колец, посыпать сахаром и дробленными орешками. В середину каждого вставить бумажное яйцо и запечь 20 минут при 200 гр.

Бумагу вынуть и дать остыть.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5170

Понравилось: 42

Автор: gingerk@te

Создан: 17 августа 2009, 17:44

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Дополнительная информация

Мои изменения: Вместо сахара добавила сахарную пудру,предварительно увеличив количество. Верх колец посыпала ван. сахаром, миндаль заменила арахисом и украсила изюмом. Выпекала на бумаге для выпечки. Готовила на Пасху, но не было возможности выложить во время, но надеюсь, Кулинары меня простят, а этот рецепт пусть добавит немного весны в это время года (тем более, что в некоторых городах уже наступила дождливая осень.)

Катюша, творожная выпечка всегда в ТЕМУ!!! Думаю, можно было вставить половинки яиц (чистые пустые скорлупки), наполненные крупой для тяжести, как вариант. *** У меня с зимы целая "стопка" рецептов скопилась - нет времени выложить...

nikachka

17 августа 2009, 21:55

отлично

bart

17 августа 2009, 22:05

Здорово! 5+

genesis

17 августа 2009, 22:07

спасибо за рецепт . 5

skoslik

17 августа 2009, 22:09

Вот я тоже думаю, что весна совсем скоро! 5!