Кольцо творожное

Фото к рецепту: Кольцо творожное

Ингредиенты

  • 600 г творога (у меня 9%)
  • 200 г сливочного масла, размягченного
  • 1/2 ст. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 250 г печенья (у меня «МАРИЯ»)
  • курага
  • изюм
  • чернослив

Способ приготовления

Порезать на небольшие кусочки чернослив и курагу (сухофрукты я не замачивала, так как были очень свежими).

Печенье поломать на кусочки. Несколько печений измельчить до крошки.

Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром до исчезновения кристалликов.

Взбить размягченное масло до кремообразной консистенции.

Не переставая взбивать, добавить порциями творожную массу. Взбивать до получения легкой гладкой массы.

К твороженной массе добавить курагу, чернослив, изюм. Тщательно перемешать.

Добавить кусочки печенья. Аккуратно вымесить смесь.

Выстлать форму пищевой пленкой так, чтобы ее концы свисали через край. Смазать внутреннюю поверхность маслом и присыпать крошкой печенья.

Выложить подготовленную смесь в форму, хорошо уплотняя ее.

Поднять концы пленки и накрыть форму.

Тщательно придавить сверху, уплотняя уложенную массу.

Оставить при комнатной температуре на 30-40 мин.

Затем поместить в холодильник для полного застывания массы. Я оставила на ночь.

После этого пленку развернуть.

Удалить пленку.

Украсить кокосовой стружкой, тертым шоколадом, растопленным шоколадом….

Пошаговые фото рецепта

Пошаговое фото рецепта: Кольцо творожное

1. Порезать на небольшие кусочки чернослив и курагу (сухофрукты я не замачивала, так как были очень свежими).

Пошаговое фото рецепта: Кольцо творожное

2. Печенье поломать на кусочки. Несколько печений измельчить до крошки.

Пошаговое фото рецепта: Кольцо творожное

3. Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром до исчезновения кристалликов.

Пошаговое фото рецепта: Кольцо творожное

4. Взбить размягченное масло до кремообразной консистенции.

Пошаговое фото рецепта: Кольцо творожное

5. Не переставая взбивать, добавить порциями творожную массу. Взбивать до получения легкой гладкой массы.

Пошаговое фото рецепта: Кольцо творожное

6. К твороженной массе добавить курагу, чернослив, изюм. Тщательно перемешать.

Пошаговое фото рецепта: Кольцо творожное

7. Добавить кусочки печенья. Аккуратно вымесить смесь.

Пошаговое фото рецепта: Кольцо творожное

8. Выстлать форму пищевой пленкой так, чтобы ее концы свисали через край. Смазать внутреннюю поверхность маслом и присыпать крошкой печенья.

Пошаговое фото рецепта: Кольцо творожное

9. Выложить подготовленную смесь в форму, хорошо уплотняя ее. Поднять концы пленки и накрыть форму. Тщательно придавить сверху, уплотняя уложенную массу.

Пошаговое фото рецепта: Кольцо творожное

10. Оставить при комнатной температуре на 30-40 мин. Затем поместить в холодильник для полного застывания массы. Я оставила на ночь. После этого пленку развернуть и удалить ее.

Пошаговое фото рецепта: Кольцо творожное

11. Украсить кокосовой стружкой, тертым шоколадом, растопленным шоколадом…. Приятного аппетита!!!


5.04.6476972362889681.065
mellorn

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
74 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
12.12.2009 22:03

Здорово!!!!! И без желатина. Это за счет масла так хорошо держится? 5!!!!!!

утопия

это очень круто! и полезно!5!

mellorn
12.12.2009 22:16

Наверное, за счет масла. Хотя не знаю. Немного напоминает пасху.

palma33
12.12.2009 22:43

Вкусно. 5

d-rlora
12.12.2009 22:44

очень вкусно и полезно!!!

antea
12.12.2009 23:00

Мне очень нравится это кольцо.5!

natapit
12.12.2009 23:02

здорово!555!

Mil@_Mil@

Красиво и вкусно! 555

johnny
12.12.2009 23:41

Очень красиво получилось, молодец!

Inna_2107

Тоже подумала, что напоминает пасху, но здесь ещё и печенье.Вкусно конечно!

клаша1

интересно 5555555555

mama tasi

Как аппетитно и интересно :) 5!

sigma002
13.12.2009 01:37

Маша! Мне сразу вспомнилась Пасха! Я так люблю все творожное!5555555

манюша

Своеобразный творожный лентяй. Очень вкусно! 5555

vicus
13.12.2009 01:57

Очень вкусно!

svetochk@

Какое замечательное кольцо!! Как мне нравится!! Просто отлично! 5

chef Ruletka

Очень понравился ваш рецепт. Спрятала в копилочку. Спасибо :) 555555+

ирусик-88

Даже очень понравился! Идея отличная!55555+++

alyakeyk
13.12.2009 13:07

Бесподобно - просто и вкусно!555!супер идея!

alyakeyk
13.12.2009 13:07

Бесподобно - просто и вкусно!555!супер идея!

шуш
14.12.2009 01:28

Маш, какой красивый и вкуснющий десерт!!!!! 5+5+5+5+5+

utro8
21.12.2009 03:15

Супер! Очень вкусно!55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...