Творожный рулет кольцо
Попробуйте творожный рулет "кольцо" на основе творога, яблок и варенья черной смородины. Идеальный десерт на любой стол! Порций для всей семьи!
Продукты
- на 8 порций.
- тесто:
- 250 г творога
- 100 г растительного маргарина
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- цедра апельсина
- ванилин
- щепотка соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст.л. сметаны
- 2 ст. муки (примерно)
- 1 яйцо для смазки теста
- сахарная пудра.
- начинка:
- 4 яблока
- 4 ст.л. варенья из черной смородины
- 2 ст.л. сахара
- 1 ст.л. сливочного масла.
Пошаговый способ приготовления
Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевину.
Порезать небольшими кусочками.
На сковородке растопить ложку сливочного масла.
Добавить 2 ст. ложки сахара и порезанные яблоки.
Нагревать, помешивая, пока не растворится сахар и выпарится часть сока.
Отставить, охладить.
Из указанных продуктов замесить гладкое тесто и поставить в прохладное место, накрыв пленкой, на 30 минут.
Раскатать тесто в пласт прямоугольной формы толщиной в 0,5 см.
На тесто выложить варенье из черной смородины.
Сверху разложить остывшие яблоки.
Скатать тесто в рулет.
Разогреть духовку до 190º C.
На противень положить лист пергамента, смазать его маслом.
Рулет выложить на пергамент в виде кольца
По окружности кольца сделать радиальные разрезы, не разрезая кольцо полностью.
Смазать рулет взбитым яйцом.
Поставить в духовку и выпекать 30-40 минут.
Готовый рулет остудить, выложить на блюдо.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
47 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 сентября 2009, 19:14
22 сентября 2009, 19:16
22 сентября 2009, 19:24
22 сентября 2009, 19:39
22 сентября 2009, 19:56
22 сентября 2009, 19:57
22 сентября 2009, 19:57
22 сентября 2009, 20:09
22 сентября 2009, 20:20
22 сентября 2009, 20:55
22 сентября 2009, 21:15
22 сентября 2009, 21:18
22 сентября 2009, 21:34
22 сентября 2009, 23:25
23 сентября 2009, 00:23
23 сентября 2009, 02:25
23 сентября 2009, 02:50
23 сентября 2009, 05:08
23 сентября 2009, 05:57
23 сентября 2009, 12:52
23 сентября 2009, 23:48
24 сентября 2009, 00:14
24 сентября 2009, 15:01
26 сентября 2009, 18:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти