Творожные кольца с семечками и корицей

Творожные кольца с семечками и корицей, готовим из нежирной творожной массы, семечек, сметаны и специй. Идеально для посыпки! Попробуйте наш рецепт!

Фото к рецепту: Творожные кольца с семечками и корицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Семечки перемолоть в мелкую крошку.

Творог и сметану перемешать в однородную смесь.

Желток отделить от белка.

Размягченный маргарин взбить с растительным маслом и сахаром в белую массу.

Добавить желток, и снова взбить.

Добавить творожную смесь и перемешать.

Всыпать молотые семечки и снова перемешать.

Добавить муку с разрыхлителем, ванилин и крахмал.

Замесить мягкое и эластичное тесто.

Накрыть и убрать в холодильник на час.

В это время подготовить посыпку:

Семечки крупно порубить.

Всыпать к ним сахар и корицу и всё хорошенько перемешать.

Белок слегка взбить венчиком.

Лепим колечки и печём:

Тесто достать и разделить на небольшие шарики.

Из каждого шарика раскатать небольшую колбаску.

Соединить края, чтобы получилась небольшая баранка.

Одной стороной обмакнуть сначала в белок,а потом в семечно-коричную смесь и выложить на застеленный бумагой и смазанный маслом противень, посыпкой кверху.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-25 минут(зависит от размеров колечек) до чуть румяный краёв.

Не пересушите!

Достать и посыпать сахарной пудрой.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!!

Пошаговые фото рецепта

Творожные кольца с семечками и корицей: шаг 1
Творожные кольца с семечками и корицей: шаг 2
Творожные кольца с семечками и корицей: шаг 3
Творожные кольца с семечками и корицей: шаг 4
Творожные кольца с семечками и корицей: шаг 5
Творожные кольца с семечками и корицей: шаг 6
Творожные кольца с семечками и корицей: шаг 7
Творожные кольца с семечками и корицей: шаг 8

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, я рассчитаю ориентировочные показатели КБЖУ для указанного вами блюда и его компонентов. Учтите, что точность зависит от конкретных марок продуктов и их брендов, а также от точных мер и методов приготовления.

Ингредиенты и их приблизительное содержание:

1. Семечки (0,5 ст.):

  • Вес: около 50 г
  • Калории: 290 ккал
  • Белки: 10 г
  • Жиры: 25 г
  • Углеводы: 10 г

2. Нежирная творожная масса (200-250 г):

  • Предположим зеркальное значение: 225 г
  • Калории (на 100 г): около 70 ккал
  • Итог: 157 ккал
  • Белки: 14 г
  • Жиры: 1 г
  • Углеводы: 4 г

3. Сметана (30%) (4 ст.л., около 60 г):

  • Калории (на 100 г): около 205 ккал
  • Итог: 123 ккал
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 6 г
  • Углеводы: 3 г

4. Маргарин (50 г):

  • Калории (на 100 г): около 720 ккал
  • Итог: 360 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 80 г
  • Углеводы: 0 г

5. Растительное масло (50 мл):

  • Калории (на 1 мл): около 8,9 ккал
  • Итог: 445 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 50 г
  • Углеводы: 0 г

6. Сахар (100 г):

  • Калории: 400 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 100 г

7. Ванильный сахар (1 пакетик, около 10 г):

  • Калории: около 40 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 10 г

8. Желток (1 шт.):

  • Калории: около 55 ккал
  • Белки: 2.5 г
  • Жиры: 5 г
  • Углеводы: 1 г

9. Разрыхлитель (1/2 пакетика, примерно 5 г):

  • Калории: около 5 ккал
  • Белки: 0.2 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 1 г

10. Мука (от 1,5 до 2 ст., предположим 1.75 ст. = около 220 г):

  • Калории (на 100 г): около 370 ккал
  • Итог: 814 ккал
  • Белки: 24 г
  • Жиры: 2 г
  • Углеводы: 78 г

11. Соль (0,25 ч.л., примерно 1.2 г):

  • Калорий: незначительно, можно считать 0
  • Белки/жиры/углеводы: 0

12. Крахмал (0,5 ст., около 70 г):

  • Калории: 350 ккал
  • Белки: 0.9 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 85 г

Итоговая сумма КБЖУ (приблизительно):

ПараметрЗначение
Калории (ккал)примерно 2823
Белки (г)примерно 53
Жиры (г)примерно 167
Углеводы (г)примерно 306

Для посыпки:

  • Белок из белка: примерно 4 г (если используют 1 белок)
  • Остальные ингредиенты (семечки, корица, сахар), как указано, добавляют минимальных калорий и БЖУ.

Если учесть, что итоговая масса блюда — примерно 700-900 г, то показатели на 100 г получаются примерно:

Параметрна 100 г
Калорииоколо 310 ккал
Белковоколо 6 г
Жировоколо 19 г
Углеводовоколо 34 г

Это очень общее приближение, разбивка для понимания энергетической ценности. Для более точного расчета рекомендуется взвешивать каждую порцию и учитывать конкретные бренды продуктов.

Если нужно, могу помочь разбить на порции или подготовить более точные параметры!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

julik1987
23.02.2009 01:50
Ответить
Классное печенье 55555 !!!!!
Nathalya
23.02.2009 01:50
Ответить
хорошенькие!!!!! 5!
siyanie
23.02.2009 01:52
Ответить
Красота! Красота и вкуснота!!! 5+!
lena62
23.02.2009 01:53
Ответить
уже потащила в свою норку :) надо изобразить помкорее ;) 5
люба-пытка
23.02.2009 01:55
Ответить
Красивые. 5+
larcik
23.02.2009 01:58
Ответить
вкуснота и красота! 5+!
алёнушка777
23.02.2009 02:00
Ответить
Изумительно 555
fialka1
23.02.2009 02:01
Ответить
Красота!55555555
олежка
23.02.2009 02:05
Ответить
От меня получай 5!5!5!
v.koenig
23.02.2009 02:06
Ответить
Хорошенькие... 5+!
mersedes
23.02.2009 02:12
Ответить
Мне до такого далеко))) УМНИЦА лови 5555!!!!
favila
23.02.2009 02:12
Ответить
какая вкуснятина!555
nattywn
23.02.2009 02:14
Ответить
555!!!
bart
23.02.2009 02:16
Ответить
Майя! Какая вкуснотища!!!! 5+
ruppsieg
23.02.2009 02:25
Ответить
Маечка,не перестаю удивлятся твоей фантазии. УМНИЦА!!!!! 5++++++++..... Ты,уже,со мной поделилась рецептом(а было-бы,совсем,неплохо готовыми печенюшками тоже)
for_ever
23.02.2009 02:28
Ответить
Супер! 555555555555
natapit
23.02.2009 02:29
Ответить
замечательно 555!!!
lushka-dushka
23.02.2009 02:45
Ответить
Вкусно,красиво мммм 555555555:)
oracle
23.02.2009 02:53
Ответить
Чудесные вкусняшки +5!
варуник
23.02.2009 03:00
Ответить
Соблазнительно!!!
salamandraaaa
23.02.2009 03:15
Ответить
5++++++++++++ ! Спасибо , забираю и уже хочется испечь !
maleta
23.02.2009 03:17
Ответить
отлично 555
душечк@
23.02.2009 03:41
Ответить
Вкусно!Теперь буду знать куда остатки творога использовать,рецепт почти как под заказ)))5+++++
begi
23.02.2009 03:43
Ответить
Замечательный рецепт! Только 5+++++++++!
ирусик-88
23.02.2009 03:45
Ответить
оч.оч.очень вкусненькие! 555555555
panama
23.02.2009 03:51
Ответить
KLASSE! 5+++!
julianna12
23.02.2009 03:52
Ответить
Супер 55555++++++++!
cheburashkin
23.02.2009 04:08
Ответить
Такие нямки! 5++++
dushka71
23.02.2009 04:31
Ответить
Ой как вкусно и нежно!555!
sister_chaos
23.02.2009 04:33
Ответить
super!555555
makakulja
23.02.2009 05:33
Ответить
ЗдОровские колечки! Красивые и вкусные! 5+++
izumrud
23.02.2009 09:15
Ответить
Великолепно :)5555555555555555555+!чмок!:)
daisy
23.02.2009 09:50
Ответить
Майчик! Просто обалденно! 5+
ажар
23.02.2009 09:56
Ответить
Какие колечки!!! Манящие, соблазнительные...ммм...Приготовлю и я. Эх, Майечка, Маюша, что ты делаешь с нами! Эх, прощай, талия! 5+5+5+
svetik_semizvetik
23.02.2009 11:16
Ответить
Очень очень и даже ОЧЕНЬ!! 555!
mimi
23.02.2009 12:42
Ответить
классненько!
irusya.by
23.02.2009 15:51
Ответить
аромат до Минска.. я чуть с ума не сошла... пока ты пекла......... обалденные колечки
fcb111
24.02.2009 01:20
Ответить
Красиво и без сомнения вкусно! ;)
марияn
24.02.2009 11:40
Ответить
красивенькие такие колечки!
jelena_73
24.02.2009 17:18
Ответить
какая вкуснятина!!!
натаха
24.02.2009 18:18
Ответить
Как ароматно и красиво!
ketico
28.02.2009 15:55
Ответить
5++++++
inesska
01.03.2009 01:10
Ответить
супер!
maj4ik
13.03.2009 20:32
Ответить
верочка, очень рада, что тебе понравилось!!! спасибо!!! :)
tykovka
25.03.2009 21:06
Ответить
Вкусняшечки какие))) +5555555
kira80
05.05.2009 12:32
Ответить
Я испекла. Очень, очень вкусные колечки получились. Беру себе в любимые рецепты. Майя, я конечно не первая, кто это говорит, но по твоим рецептам получаеться всегда!
maj4ik
05.05.2009 20:45
Ответить
kira80, очень рада, что понравилось!!!! спасибо большое!!! :)
рыжая я
20.05.2009 23:00
Ответить
Какая вкуснятинка! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6341285388596321.0107
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru