Творожные кольца с семечками и корицей
Творожные кольца с семечками и корицей, готовим из нежирной творожной массы, семечек, сметаны и специй. Идеально для посыпки! Попробуйте наш рецепт!
Продукты
- для теста:
- 0,5 ст. чищенных не жареных семечек
- 200-250 г нежирной творожной массы
- 4 ст.л. сметаны (30%)(у меня крем-фреш)
- 50 г маргарина
- 50 мл растительного масла
- 100 г сахара
- пакетик ванильного сахара
- 1 желток
- 1/2 пакетика разрыхлителя
- 1,5-2 ст. муки
- 0,25 ч.л. соли
- 1/2 ст. крахмала
- для посыпки:
- 1 белок
- 0,5 ст. чищенных не жареных семечек
- корица
- сахар
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Тесто:
Семечки перемолоть в мелкую крошку.
Творог и сметану перемешать в однородную смесь.
Желток отделить от белка.
Размягченный маргарин взбить с растительным маслом и сахаром в белую массу.
Добавить желток, и снова взбить.
Добавить творожную смесь и перемешать.
Всыпать молотые семечки и снова перемешать.
Добавить муку с разрыхлителем, ванилин и крахмал.
Замесить мягкое и эластичное тесто.
Накрыть и убрать в холодильник на час.
В это время подготовить посыпку:
Семечки крупно порубить.
Всыпать к ним сахар и корицу и всё хорошенько перемешать.
Белок слегка взбить венчиком.
Лепим колечки и печём:
Тесто достать и разделить на небольшие шарики.
Из каждого шарика раскатать небольшую колбаску.
Соединить края, чтобы получилась небольшая баранка.
Одной стороной обмакнуть сначала в белок,а потом в семечно-коричную смесь и выложить на застеленный бумагой и смазанный маслом противень, посыпкой кверху.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-25 минут(зависит от размеров колечек) до чуть румяный краёв.
Не пересушите!
Достать и посыпать сахарной пудрой.
Вот и всё!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
106 человек оценили
96 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 февраля 2009, 01:50
23 февраля 2009, 01:50
23 февраля 2009, 01:52
23 февраля 2009, 01:53
23 февраля 2009, 01:55
23 февраля 2009, 01:58
23 февраля 2009, 02:00
23 февраля 2009, 02:01
23 февраля 2009, 02:05
23 февраля 2009, 02:06
23 февраля 2009, 02:12
23 февраля 2009, 02:12
23 февраля 2009, 02:14
23 февраля 2009, 02:16
23 февраля 2009, 02:25
23 февраля 2009, 02:28
23 февраля 2009, 02:29
23 февраля 2009, 02:45
23 февраля 2009, 02:53
23 февраля 2009, 03:00
23 февраля 2009, 03:15
23 февраля 2009, 03:17
23 февраля 2009, 03:41
23 февраля 2009, 03:43
23 февраля 2009, 03:45
23 февраля 2009, 03:51
23 февраля 2009, 03:52
23 февраля 2009, 04:08
23 февраля 2009, 04:31
23 февраля 2009, 04:33
23 февраля 2009, 05:33
23 февраля 2009, 09:15
23 февраля 2009, 09:50
23 февраля 2009, 09:56
23 февраля 2009, 11:16
23 февраля 2009, 12:42
23 февраля 2009, 15:51
24 февраля 2009, 01:20
24 февраля 2009, 11:40
24 февраля 2009, 17:18
24 февраля 2009, 18:18
28 февраля 2009, 15:55
01 марта 2009, 01:10
13 марта 2009, 20:32
25 марта 2009, 21:06
05 мая 2009, 12:32
05 мая 2009, 20:45
20 мая 2009, 23:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти