Запеканка с лососем
Запеканка с лососем: ароматное блюдо из филе лосося, картофельного пюре, овощей и специй. Идеально для семейного ужина!
Продукты
- на 2 порции
- картофельное пюре - 300 г
- филе лосося - 300 г
- зеленый горошек - 40 г
- морковь - 40 г
- сладкая кукуруза - 40 г
- молоко - 150 мл
- луковица - 1 шт.
- молотый черный перец - 1 щепотка
- мускатный орех - 1 щепотка
- соль
- греческий йогурт - 1 ст.л.
- зелень петрушки - 1 дес.л.
- рисовая мука - 1 дес.л.
- сливочное масло - 20 г
Пошаговый способ приготовления
Приготовить картофельное пюре.
Сварить 1 морковь, мелко порезать.
Измельчить лук.
Порезать кубиками филе лосося.
Приготовить соус: довести молоко до кипения, добавить специи и соль.
Уменьшить огонь, добавить лук и варить3 минуты.
Засыпать рисовую муку, размешать.
В загустевший соус добавить йогурт и мелко нарубленную петрушку.
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Выложить в форму морковь, горошек и кукурузу.
Сверху разложить кусочки лосося.
Залить приготовленным соусом.
Сверху выложить картофельное пюре.
Разогреть духовку до 200º C и готовить до золотистой картофельной корочки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
109 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
15 августа 2009, 00:52
15 августа 2009, 00:54
15 августа 2009, 00:57
15 августа 2009, 01:05
15 августа 2009, 01:09
15 августа 2009, 02:00
15 августа 2009, 02:33
15 августа 2009, 04:28
15 августа 2009, 05:24
15 августа 2009, 11:22
15 августа 2009, 16:07
16 августа 2009, 00:31
17 августа 2009, 07:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти