Ингредиенты

  • на 2 порции:
  • 300 гр. картофельного пюре
  • 300 гр. филе лосося, нарезанного маленькими кусочками (у меня ветчина лососевая)
  • 40 гр. зеленого горошка
  • 40 гр. моркови (вареной и нарезанной)
  • 40 гр. сладкой кукурузы
  • 150 мл. молока
  • 1 луковица
  • по 1 щепотке молотый черный перец и мускатный орех
  • соль
  • 1 ст.л. греческого йогурта
  • 1 дес. ложка нарезанной зелени петрушки
  • 1 дес. ложка рисовой муки.
  • 20 гр. сливочного масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить картофельное пюре.

Сварить 1 морковь, мелко порезать.

Измельчить лук.

Порезать кубиками филе лосося.

Приготовить соус: довести молоко до кипения, добавить специи и соль.

Уменьшить огонь, добавить лук и варить3 минуты.

Засыпать рисовую муку, размешать.

В загустевший соус добавить йогурт и мелко нарубленную петрушку.

Форму для запекания смазать сливочным маслом.

Выложить в форму морковь, горошек и кукурузу.

Сверху разложить кусочки лосося.

Залить приготовленным соусом.

Сверху выложить картофельное пюре.

Разогреть духовку до 200º C и готовить до золотистой картофельной корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка с лососем: фото шаг 1Запеканка с лососем: фото шаг 2Запеканка с лососем: фото шаг 3Запеканка с лососем: фото шаг 4Запеканка с лососем: фото шаг 5Запеканка с лососем: фото шаг 6Запеканка с лососем: фото шаг 7Запеканка с лососем: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tatjana.degtar
15.08.2009 00:52
Ответить
Vkusno!5!
naumovec
15.08.2009 00:54
Ответить
Вкусно! 5
манюша
15.08.2009 00:57
Ответить
Лосось - моя любимая рыба! С удовольствием приготовлю Ваше блюдо! 555
antea
15.08.2009 01:05
Ответить
Спасибо!
johnny
15.08.2009 01:09
Ответить
Вкусно!
рафаэлла
15.08.2009 02:00
Ответить
Отлично!
shushundra
15.08.2009 02:33
Ответить
Радостное у вас какое блюдо получилось! Красиво!
кыш
15.08.2009 04:28
Ответить
Богатый наборчик, очень аппетитно!
utro8
15.08.2009 05:24
Ответить
Вкусная запеканочка!!!!555555555555
nikachka
15.08.2009 11:22
Ответить
отлично!!
antea
15.08.2009 16:07
Ответить
Всем спасибо!
шуш
16.08.2009 00:31
Ответить
Очень вкусно и красиво!!!! 5+5+5+5+
ирусик-88
17.08.2009 07:32
Ответить
Аппетитная запеканка!!!555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели