Запеканка с лососем

Фото к рецепту: Запеканка с лососем

Ингредиенты

  • На 2 порции:
  • 300 г картофельного пюре
  • 300 г филе лосося, нарезанного маленькими кусочками (у меня ветчина лососевая)
  • 40 г зеленого горошка
  • 40 г моркови (вареной и нарезанной)
  • 40 г сладкой кукурузы
  • 150 мл молока
  • 1 луковица
  • по 1 щепотке молотый черный перец и мускатный орех
  • соль по вкусу
  • 1 ст. ложка греческого йогурта
  • 1 дес. ложка нарезанной зелени петрушки
  • 1 дес. ложка рисовой муки.
  • 20 г сливочного масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить картофельное пюре.

Сварить 1 морковь, мелко порезать.

Измельчить лук.

Порезать кубиками филе лосося.

Приготовить соус: довести молоко до кипения, добавить специи и соль.

Уменьшить огонь, добавить лук и варить3 минуты.

Засыпать рисовую муку, размешать.

В загустевший соус добавить йогурт и мелко нарубленную петрушку.

Форму для запекания смазать сливочным маслом.

Выложить в форму морковь, горошек и кукурузу.

Сверху разложить кусочки лосося.

Залить приготовленным соусом.

Сверху выложить картофельное пюре.

Разогреть духовку до 200º C и готовить до золотистой картофельной корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5480638923341991.024
antea

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tatjana.degtar

Vkusno!5!

naumovec
15.08.2009 00:54

Вкусно! 5

манюша

Лосось - моя любимая рыба! С удовольствием приготовлю Ваше блюдо! 555

antea
15.08.2009 01:05

Спасибо!

johnny
15.08.2009 01:09

Вкусно!

рафаэлла

Отлично!

shushundra

Радостное у вас какое блюдо получилось! Красиво!

кыш
15.08.2009 04:28

Богатый наборчик, очень аппетитно!

utro8
15.08.2009 05:24

Вкусная запеканочка!!!!555555555555

nikachka
15.08.2009 11:22

отлично!!

antea
15.08.2009 16:07

Всем спасибо!

шуш
16.08.2009 00:31

Очень вкусно и красиво!!!! 5+5+5+5+

ирусик-88

Аппетитная запеканка!!!555+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как готовить Запеканка с лососем? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти фоторецепты, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Запеканка с лососем, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...