Картофельная запеканка с лососем

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с лососем

Домашняя

Простой

2931

1

1

11 апреля 2021, 11:07

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель в мундире в течение 15-20 минут.

Он должен быть слегка недоваренным.

Филе рыбы вымойте, обсушите бумажным полотенцем.

Затем нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см и сбрызните лимонным соком.

Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле.

Картофель очистите и нарежьте ломтиками.

Слоями выложите в форму картофель и лосось, чередуя их друг с другом.

Посолите и поперчите.

Взбейте яйца со сливками, слегка посолите и поперчите.

И полейте им запеканку.

Сверху выложите лук с чесноком.

Посыпьте тёртым сыром и укропом.

Добавьте кусочки сливочного масла.

Запекайте при t 220° в течение 15-20 минут (до появления золотистой корочки)

P.S. Ароматное блюдо из лосося, запечённого с картофелем, жареным луком и сыром.

Вместо лосося можно взять филе трески или морского окуня.

Не любите рыбу, замените на обжаренный мясной фарш или овощи.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0307
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru