Запеканка из кабачка с копченым лососем и зеленым салатом

Фото к рецепту: Запеканка из кабачка с копченым лососем и зеленым салатом
5459512

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 100 мл. сливок 10%
  • 1 ст.л. муки
  • черный перец
  • 150 гр. копченого лосося
  • 1 кабачок
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 100 гр. зеленого салатного микса

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Соединить яйца с мукой и сливками, поперчить и слегка взбить венчиком.

2. Кабачок нарезать тонкими пластинками и готовить на пару буквально пару минут до полу-готовности. Можно бланшировать кабачки.

3. Духовку разогреть до 200С. В духовку поставить форму с водой. Лосось нарезать небольшим кубиком.

4. Форму смазать оливковым маслом, у меня маленькие, порционные. В формы уложить слой кабачка, затем слой рыбы, сверху залить яичной смесью. Затем повторить слои. Верхний слой должен быть кабачок.

5. Поставить формы в воду и готовить запеканки на водяной бане примерно 20 минут. Ориентируйтесь на духовку и размер формы.

6. Салатный микс вымыть. обсушить. На тарелку выложить салатный микс, полить оливковым маслом. Рядом выложить запеканку.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка из кабачка с копченым лососем и зеленым салатом: фото шаг 1
Запеканка из кабачка с копченым лососем и зеленым салатом: фото шаг 2
Запеканка из кабачка с копченым лососем и зеленым салатом: фото шаг 3
Запеканка из кабачка с копченым лососем и зеленым салатом: фото шаг 4
Запеканка из кабачка с копченым лососем и зеленым салатом: фото шаг 5
Запеканка из кабачка с копченым лососем и зеленым салатом: фото шаг 6
Запеканка из кабачка с копченым лососем и зеленым салатом: фото шаг 7
Запеканка из кабачка с копченым лососем и зеленым салатом: фото шаг 8

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Olga
06.05.2015 21:21

Яркое блюдо 💐💐💐

ма-ма

Как всегда, Лилечка, вкусно, стильно! :)

Наталья Курникова

Чудо как хороша)

byrenka
07.05.2015 09:45

Вот точно - просто чудо!!!

Tatjana
23.05.2015 22:21

Лёгкая и вкусная запеканочка! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Инструменты