Запеканка с брокколи рисом лососем и соевым соусом
Приготовьте вкусную запеканку с брокколи, рисом и лососем! Используйте замороженную брокколи, соевый соус "Киккоман" и кокосовое молоко для нежного вкуса.
Продукты
- 450 г замороженной брокколи
- 200 г. риса
- 500 г. отварного филе лосося(или лосося,горбуши горячего копчения)
- соевый соус "киккоман"
- 8-10 шт. помидор "черри"
- 200 мл кокосового молока
- 1 ст.л. оливкового масла
- зелень для украшения
Пошаговый способ приготовления
Рис промыть и залить крутым кипятком,накрыть крышкой,оставить,а пока. Отварную заранее рыбу,остудить,очистить от кожи и костей,разобрать на филе,убрать в сторону.
Брокколи обдать кипятком,дать стечь воде.
Формы для запекания смазать маслом.С риса слить воду и разложить рис по формам,полить соевым соусом "Киккоман",сверху выложить лосось,полить соусом,на рыбу выложить брокколи,сбрызнуть соусом,на брокколи порезанные на дольки помидоры,Духовку разогреть до 200С
Перед тем как формы поставить в разогретую духовку залить запеканку кокосовым молоком(по 100 мл.на одну форму),сверху сбрызнуть соевым соусом.Запекать 35-40 минут.Очень вкусно,очень сытно,посно(в пост рыбу едят на праздник Благовещение,7 апреля,блюдо очень идеально подходит для этого праздника)
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11556
Понравилось: 14
Автор: принцесса специй
Создан: 12 апреля 2014, 14:56
Дополнительная информация
Комментарии
12 апреля 2014, 15:10
как раз к обеду
12 апреля 2014, 15:12
Угощайся Зайка! На здоровье!
12 апреля 2014, 14:45
Угощайся Зайка! На здоровье!
12 апреля 2014, 15:37
Большое спасибо за рецепт. Купила на завтрашний праздник горбушу и думаля, что с ней сделать, а тут ваш рецепт. Спасибо! С праздников Вход Господня в Иерусалим!
12 апреля 2014, 16:02
Спасибо!
12 апреля 2014, 16:29
Очень по вкусу мне твоя запеканочка, Сонь!!!
12 апреля 2014, 16:38
Спасибо,Танюш!
12 апреля 2014, 17:09
Душевная запеканочка, Сонечка!
12 апреля 2014, 18:26
Шикарная запеканка, Софья!
12 апреля 2014, 19:24
Соня, какой богатый состав у твоей запеканки! Даже кокосового молока не пожалела
12 апреля 2014, 20:34
Гулять так гулять,Натуль! На самом деле рис с рыбой и с кокосовым молоком очень хорошо сочетаются,получается очень нежный,сбалансированный вкус!
12 апреля 2014, 20:34
Спасибо большое всем за внимание к рецепту и приятные отзывы!
13 апреля 2014, 09:26
Отличная запеканка ! ! !
13 апреля 2014, 09:56
вкусно, ярко!
13 апреля 2014, 19:32
Выглядит вкусно, у меня вопрос, зачем предварительно отваривать рыбу, если её потом ещё 40 минут в духовке запекать? Не будет ли она сочнее и сохранит больше полезных веществ если положить к рису сырой? Спасибо
13 апреля 2014, 20:19
Интересный рецепт ...
13 апреля 2014, 20:44
У меня была отварная,и я её использовала отварной и не пожалела... Попробуйте приготовить с сырой рыбой,думаю будет тоже не плохо.
13 апреля 2014, 20:43
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти