Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриное чили

Приготовьте куриное чили с куриным фаршем, резаными томатами и фасолью. Просто нарежьте луковицу, добавьте оливковое масло и специи для вкуса!

Продукты

1 луковица, мелко порубленная
1 ст.л. оливкового масла
500 г куриного фарша
1-2 ч.л. порошка чили средней остроты
440 г консервированных резаных томатов
2 ст.л. томатой пасты
1-2 ч.л. коричневого сахара
425 г (банка) консервированной красной фасоли, промыть, дать воде стечь

Пошаговый способ приготовления

Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле. Положите лук, обжарьте на среднем огне 3 мин до мягкости. Увеличьте огонь, добавьте куриный фарш. Обжарьте, разбивая деревянной лопаткой слипшиеся комки фарша.

Всыпьте порошок чили, готовьте 1 мин. Добавьте нарезанные томатьы, томатную пасту, 1/2 стакана воды, тщательно перемешайте.

Доведите до кипения, убавьте огонь, тушите 25 минут. Добавьте сахар по вкусу, красную фасоль, дайте хорошо прогреться. Заправьте солью по вкусу. Подавть к столу с натуральным йогуртом с пониженным содержанием жира.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5577

Понравилось: 46

Автор: naicy

Создан: 23 июля 2009, 21:58

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Очень простое в приготовлении блюдо, когда завалялось куриное филе, банка фасоли, банка консервированных томатов =) Довольно острое, поэтому отлично подходит нежный освежающий йогурт.