Блюдо кабачков

Фото к рецепту: Блюдо кабачков

Ингредиенты

  • кабачки 6 шт
  • масло раст
  • соль повкусу
  • морковь 2-3 шт
  • лук 4.шт
  • перец болг 1 шт
  • помидоры 3 -4 шт,(том паста можно вместо помидор)
  • сахар 1ч л,мука 1 ст.л,
  • чеснок 3 зубка

Способ приготовления

1.Кабачки порезать толщ.1 см,посолить в миске,Нажарить все кабачки на растит.масле (без муки)до золотистой корочки,выкладывая на блюдо.

2.Чеснок порезать мелко и притрусить сверху кабачков.

3.На сковороде на растительном масле спасировать лук и морковь,добавитьболгарский перец,помидоры,протушить,добавить ложку муки,перемешать и долить воды,сделать густую подливу.Довести до вкуса.Добавить соль,черный перец молотый,сахар.Этой густой подливой залить кабачки,равномерно выкладывая на блюдо лук и морковь.Сверху украсить зеленью.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это блюдо можно есть и в горячем и в холодном виде,как гарнир и просто отдельно.рекомендую попробовать.

5.04.58579331544834551.035
gloria2

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
28.06.2009 04:23

vkusnyashka 555

очень вкусно ! 5!

ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТИК!:) ПРОСТО И СО ВКУСОМ!!!!:) УМНИЧКА! +++555555555

Люблю такое,вкусно!555!

клас!555!

Рецепт нравится тем что текстура кабачков сохраняется. Их не переваривают и не убивают лишней термо-обработкой. Ценю уважение к овощам.5

28.06.2009 13:30

Очень люблю кабачки!

органически сочетаемое блюдо - всё в тему! а ещё хорошо и тем, что вкусно и горячим, и холодным - я обожаю такие блюда!

Очень вкусно. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

5 +++++++++++++++++ !Очень нравится такое блюдо !

29.06.2009 04:44

Вкусноооо!!!!555555555

29.06.2009 22:41

мировой закусончик!!

30.06.2009 02:32

Очень вкусно!!!! 5555555555!

04.12.2009 12:49

Отлично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...