Ореховые рулетики

Фото к рецепту: Ореховые рулетики

Ингредиенты

  • для теста
  • 1-1,5 стакана муки
  • 4 полных ст. ложки густой сметаны
  • 1 яйцо
  • 50 граммов маргарина или сливочного масла
  • 0.5 стакана сахара
  • 0.5 ч. ложки соды
  • щепотка соли
  • пакетик ванилина
  • для ореховой начинки
  • 1 стакан грецких орехов
  • 2-3 ст. ложки сахара(если любите послаще то добавьте еще)
  • 2 ст .ложки сливочного масла.

Способ приготовления

Духовку включить на 190 градусов,противень застелить смазанным сливочным маслом пергаментом.

Орехи растолочь скалкой,смешать в миске с сахаром,добавить сливочное масло и растереть руками до однородного состояния(должна получиться орехово масляная крошка).

Смешать яйцо,сметану,сахар,соль и ваниль, размешивать пока не растворится сахар,затем добавить размягченный маргарин или масло,все смешать до однородного состояния,затем добавить просеянную муку с содой и быстро в течении 20-30 секунд замесить тесто подсыпая при необходимости еще муку.(тесто не должно быть сильно забитым).

Тесто поделить на 2 части,раскатать в пласт,выложить ровным слоем половину начинки,

свернуть не туго в рулет,слегка приплюснуть и порезать наискосок на кусочки шириной не меньше чем 5 см.Уложить на расстоянии друг от друга на противень,при желании смазать яйцом,сделать в середине каждого рулетика по одному проколу зубочисткой.

Выпекать 20 минут,готовность проверить деревянной зубочисткой.Немного остудить и посыпать сахарной пудрой через ситечко.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Ореховые рулетики
Фото приготовления рецепта: Ореховые рулетики

Дополнительная информация

Эти рулетики быстро готовятся,получаются очень вкусными.Рецепт на тот случай когда ничего нет к чаю. Начинку можно использовать по своему вкусу,можно сделать с вареной сгущенкой,повидлом.

5.04.582894561761021.034
оля-в

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
69 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
utro8
06.06.2009 15:35

Классные рулетики! 55555!

druzhina
06.06.2009 15:56

Очень вкусно!!!555

strelec148

вы рецепты никогда вариантом не добавляете...почему? принципы?

оля-в

strelec148 каким таким вариантом?не знаю что.Это когда рецепты похожи?

strelec148

совершенно верно. на сайте много подобных рецептов, как и мясных оладий например...для этого существует система поиска. :)

strelec148

иы делаем так...заходим в поиск...ищем похожий рецепт...в каждом рецепте есть такая ссылка "добавить новый вариант рецепта" жмете и все как обычно.

оля-в

аа,а я думала что в самом рецепте,спасибо,теперь буду знать )))

strelec148

не за что! :)))))))))) вам 5! действительно аккуратненькие штучки к чаю!

luba5
06.06.2009 17:04

Пятёрочка!:)

оля-в

спасибо!!!

raile
06.06.2009 17:38

сегодня хорошая погода,лень что то готовить с удовольствием угостилось бы вашими рулетиками))) 5!

ким 5+

Отлично555!!!

шуш
07.06.2009 10:30

Чудесные рулетики! 555555!

jelena_73

Класснo!!!!!

sonya19681

+55555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...