Запеканка из сельдерея
Запеканка из сельдерея с корнем, сыром, зеленым луком и мускатным орехом – вкусное, полезное блюдо. Идеально подходит для здорового питания!
Продукты
- корневой сельдерей - 700 г
- сыр - 100 г
- зеленый лук - 4 стебля
- мука - 3 ст.л.
- теплое молоко - 350 мл
- молотой мускатный орех - 1 ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- соль
- молотый перец
Пошаговый способ приготовления
Нарежьте сельдерей ломтиками
Опустите в кастрюлю с кипятком и варите до мягкости (15-20 минут)
Слейте воду
Положите ломтики сельдерея в смазанную растительным маслом в жаропрочную форму
Разогрейте масло на сковороде
Полодите измельченный лук
Тушите 2 минуты
Посыпьте мукой и пассеруйте 1 минуту
Влейте помешивая молоко
Доведите до кипения
Добавьте 30 гр тертого сыра, соль, перец и мускатный орех
Полейте соусом сельдерей
Посыпьте тертым сыром (70 гр)
Поставьте в духовку (180 гр) и готовьте до образования золотистой корочки
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19247
Понравилось: 42
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 42)
Автор: selenav
Создан: 02 июня 2009, 13:15
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
02 июня 2009, 13:19
02 июня 2009, 13:38
02 июня 2009, 13:43
02 июня 2009, 14:06
02 июня 2009, 14:18
02 июня 2009, 14:22
02 июня 2009, 14:29
02 июня 2009, 14:50
02 июня 2009, 14:56
02 июня 2009, 15:25
02 июня 2009, 15:54
02 июня 2009, 16:12
02 июня 2009, 17:12
02 июня 2009, 17:54
02 июня 2009, 18:19
02 июня 2009, 18:44
02 июня 2009, 20:39
02 июня 2009, 21:23
02 июня 2009, 22:49
02 июня 2009, 23:06
02 июня 2009, 23:38
03 июня 2009, 19:45
04 июня 2009, 05:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти