Компот

Соленья и маринады

Запеканка из клубневого сельдерея и копчёных свинных языков

Name: Запеканка из клубневого сельдерея и копчёных свинных языков
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя
Ingredients: корень сельдерея; картофелины; копчёный свинной язык; сыр типа гауда; сливки; соль; перец

Запеканка из клубневого сельдерея и копчёных свинных языков с картофелем, сливками и сыром гауда — сытное и вкусное блюдо для всей семьи!

Продукты

корень сельдерея
картофель - 2 больших
копченый свинной язык - 1
сыр типа гауда - 100 г
сливки 30% - 200 мл
соль и перец

Пошаговый способ приготовления

Очистить картофель и сельдерей

Порезать на кубики сельдерей и картофель. Картофель надо резать немного мельче, чем сельдерей.Он дольше варится.

Положить в пароварку на минут 15-20. Проверить ножом готовность овощей.

В это время прокрутить в мясорубке свинной язык или потереть на тёрке.

Потереть на тёрке сыр.

Когда овощи готовы, сделать из них пюре, добавляя сливки.

Выложить половину тёртых языков,половину сыра и половину пюре. Повторить еще раз, заканчивая тёртым сыром.

Выпекать в духовке 20 минут.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4783

Понравилось: 33

Рейтинг: 4.62 / 5 (оценок: 34)

Автор: wiggers

Создан: 08 января 2009, 23:39

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

У меня остались копчёные свиные языки. Язык в моей семье кроме меня никто не любит. Вот пришлось извращаться, делая запеканку и прокручивая языки, чтоб не догадались. И не догадались! Всё слопали так как получилось очень вкусно.