Рыбная запеканка и салат из сельдерея с мёдом :)

Фото к рецепту: Рыбная запеканка и салат из сельдерея с мёдом :)
ДомашняяСредний
59322247

Ингредиенты

  • соль
  • перец молотый черный, красный -
  • сливки (10 проц.) - 2 ст.
  • горбуша свежая (свежемороженная) - 1 тушка
  • зелень укропа, зеленый лук - по 2 ст. л
  • сыр эмменталь - 150 г
  • +форма для запекания
  • салат:
  • 1 сельдерей
  • 1 ст.л. мёда
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. оливкового масла

Пошаговый рецепт приготовления

Тушку свежей горбуши очистить, разделать на филе. Филе нарецать одинаковыми кусочками по 2 см. толщиной.

Выложить рыбу в смазанную маслом форму.Посолить, поперчить по вкусу.

Нарезать укроп и лук, посыпать рыбу. Полить слегка лимонным соком.

Подготовленную таким образом горбушу залить сливками и поставить в предварительно нагретую духовку примерно на 30-40 минут. Крышкой емкость с рыбой накрывать не надо, т.к. должна образоваться корочка.

Перед окончанием запекания посыпьте рыбу тертым сыром.

В качестве гарнира предлагаю салат из сельдерея:

Сельдерей очистить и натереть средней на тёрке.

1 ст.л. мёда смешать с 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла

Заправить салат получившейся смесью и подавать вместе с рыбой, по желанию, украсив фруктами (я для этой цели взяла киви)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Дополнительная информация

От запеченной рыбы до ЗАПЕКАНКИ один шаг. Очень хочется присоединиться к затеянной блоггерами акции :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
151uri
22.01.2011 22:06

Порадовали!!! Иду на рынок за горбушей... 5+++

passion1963

Простенько, но ведь со вкусом!*THUMBS UP*

ЯВенера

Рыбка в сливках, да под сырной шапкой...это точно вкусно!!!:)

wereld
22.01.2011 22:52

Всё, что запекается-запеканка, я так понимаю! Катюша, классная рыбка и салатик к ней подходящий!*THUMBS UP*

laralaram

это точно вкусно!

дашенька17

Очень понравилась рыбка*THUMBS UP*

natapit
22.01.2011 23:36

очень люблю запеканки с рыбой!

johnny
22.01.2011 23:36

*THUMBS UP*

nira60
23.01.2011 00:02

Отличная запеканка!!!!

alyakeyk
23.01.2011 00:39

Вкусно "присоединились":) Рыбка румяная,а салатик -:p*BRAVO*

mama tasi

И мне рыбка понравилась! 555

l@r@4ka
23.01.2011 01:40

рыбка *THUMBS UP*

mellorn
23.01.2011 01:48

Вкусно! 555

sweta1
23.01.2011 03:05

Отличнo!5! :)

MissJoker

Отличная рыбка-запеканка))))

fanny
23.01.2011 03:32

Вкусная рыбка!

chef
23.01.2011 05:46

Ой, киви углядела на тарелке. Да ты у нас гурманка однако :) Кать, очень хороша запеканка и салат из сельдерея @}--}--

ирусик-88

Замечательный рецепт!@}--}--

кыш
24.01.2011 06:22

Очень вкусно! Сельдерей с мёдом заинтересовал, надо попробовать.:)@}--}--

lenochek 0107

Отлично!*THUMBS UP*

sentyabr
24.01.2011 22:08

Рыбка хороша! Очень вкусно!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты