Овощи с мясом и грибами.

Фото к рецепту: Овощи с мясом и грибами.

Ингредиенты

  • свинина постная ,курица или фарш (0,5 кг),морковь тертая на крупной терке (3-4 шт),лук (6-7 шт.),капуста (небольшой качан),грибы отварные (1 кг),томатная паста или соус (0,5 л),растительное масло без запаха,специи.

Пошаговый рецепт приготовления

1) Обжариваем мясо до полуготовности

2) Добавляем тертую морковь и мелко порезанный лук и жарим на медленном огне,пока овощи не станут мягкими, затем смесь выкладываем в кастрюлю,где будем готовить дальше.

3) На сковороду выкладываем капусту , обжариваем и когда капуста почти готова добавляем томатную пасту или соус и еще немного тушим

4) Выкладываем в кастрюлю , добавляем специи (сахар,соль,перец) по вкусу,и тушим до полной мягкости овощей.Примерно за 5 -10 мин.до выключения добавляем отварные грибы и зелень.

Можно есть как закуску в холодном и горячем виде,можно с картошечкой или пастой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мясо можно не ложить,получается тоже очень вкусно.

5.04.5393627546352371.022
anzelikas

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
30.05.2009 13:32

*(Комментарий удален пользователем)*

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++ !

ната777

Хороший рецепт. Спасибо.5.

andge
30.05.2009 14:58

+555555555555

polevkivi

Наверное вкусно!5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...