Овощи с мясом и грибами
Приготовьте вкусные овощи с мясом и грибами: постная свинина, курица или фарш с морковью, луком, капустой и отварными грибами. Рецепт с томатной пастой!
Продукты
- свинина постная
- фарш - 0.5 кг
- морковь - 3-4 шт.
- лук - 6-7 шт.
- капуста
- грибы отварные - 1 кг
- томатная паста или соус - 0.5 л
- растительное масло без запаха
- специи
Пошаговый способ приготовления
1) Обжариваем мясо до полуготовности
2) Добавляем тертую морковь и мелко порезанный лук и жарим на медленном огне,пока овощи не станут мягкими, затем смесь выкладываем в кастрюлю,где будем готовить дальше.
3) На сковороду выкладываем капусту, обжариваем и когда капуста почти готова добавляем томатную пасту или соус и еще немного тушим
4) Выкладываем в кастрюлю, добавляем специи (сахар,соль,перец) по вкусу,и тушим до полной мягкости овощей.Примерно за 5 -10 мин.до выключения добавляем отварные грибы и зелень.
Можно есть как закуску в холодном и горячем виде,можно с картошечкой или пастой.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4611
Понравилось: 37
Рейтинг: 4.73 / 5 (оценок: 22)
Автор: anzelikas
Создан: 30 мая 2009, 12:57
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
30 мая 2009, 13:32
30 мая 2009, 13:52
30 мая 2009, 14:51
30 мая 2009, 14:58
15 июня 2009, 00:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти