Овощи с грибами и мясом под ореховым соусом
Насладитесь ароматным блюдом: овощи с грибами и мясом под ореховым соусом. Сочетание брюссельской, цветной капусты, брокколи и куриного филе!
Продукты
- овощи (брюссельская, цветная капуста, брокколи, кольраби, морковь, стручковая фасоль) - 400 г
- грибы шампиньонов - 200 г
- куриное филе - 200 г
- луковица - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- арахис - 0.5 ст.
- вода - 1 ст.
- сухое белое вино - 1 ст.
- соль
- перец, майоран, укроп
Пошаговый способ приготовления
Влить масло в форму для запекания и поставить на огонь.
Поджарить лук, затем добавить куриное филе и грибы, и чуть их поджарить.
Овощи тоже положить к грибам и мясу, чуть потушить.
Арахис смолоть в блендере, добавить стакан воды и взбить, чтоб получилось молочко.
Овощи посолить и поперчить.
Арахисовое молоко смешать с вином и этой смесью залить овощи, сверху посыпать майораном.
Поставить форму в разогретую духовку и запекать 20-30 мин при температуре 200 гр.
Все овощи по-африкански готовы.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
43 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Африканская
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7224
Понравилось: 42
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 42)
Автор: nattywn
Создан: 06 апреля 2009, 04:03
Дополнительная информация
Блюдо нам понравилось, нежное с легким ореховым вкусом.Комментарии
06 апреля 2009, 04:07
06 апреля 2009, 04:09
06 апреля 2009, 04:28
06 апреля 2009, 04:29
06 апреля 2009, 04:32
06 апреля 2009, 04:42
06 апреля 2009, 04:48
06 апреля 2009, 05:09
06 апреля 2009, 05:22
06 апреля 2009, 06:12
06 апреля 2009, 06:26
06 апреля 2009, 12:01
06 апреля 2009, 13:23
06 апреля 2009, 15:30
06 апреля 2009, 16:45
06 апреля 2009, 17:56
07 апреля 2009, 00:08
07 апреля 2009, 00:21
07 апреля 2009, 12:44
17 апреля 2009, 21:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти