Говядина томленая с овощами и грибами еринги в чугунке, тушеное мясо

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для данного набора продуктов, нам нужно уточнить значение этих параметров для каждого продукта. Примерные значения для этих ингредиентов могут быть следующими:

1. Говядина (1,5 кг):

   • Калории: 2500 ккал
   • Белки: 200 г
   • Жиры: 180 г
   • Углеводы: 0 г

2. Грибы (400 г):

   • Калории: 80 ккал
   • Белки: 12 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 16 г

3. Болгарский перец (400 г):

   • Калории: 100 ккал
   • Белки: 4 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 24 г

4. Помидоры (700 г):

   • Калории: 140 ккал
   • Белки: 7 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 34 г

5. Лук (600 г):

   • Калории: 240 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 56 г

6. Чеснок (1 головка, приблизительно 50 г):

   • Калории: 70 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 16 г

7. Розмарин (1 веточка):

   • Калории: 5 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

8. Приправы (соль, перец и т.д.):

   • Низкое содержание калорий, можно не учитывать в расчете.

Теперь суммируем значения:

Общие показатели:

• Калории: 2500 + 80 + 100 + 140 + 240 + 70 + 5 = 3135 ккал

• Белки: 200 + 12 + 4 + 7 + 6 + 3 + 0 = 232 г

• Жиры: 180 + 1 + 0 + 0 + 1 + 0 + 0 = 182 г

• Углеводы: 0 + 16 + 24 + 34 + 56 + 16 + 1 = 147 г

Итоговые значения КБЖУ:

• Калории: 3135 ккал
• Белки: 232 г
• Жиры: 182 г
• Углеводы: 147 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных характеристик продуктов и способов их приготовления.