Необычный чёрный хлеб для хп

Фото к рецепту: Необычный чёрный хлеб для хп
Домашняя130 мин.Не определен
57414451

Ингредиенты

  • 1.5 ст. тёплой воды
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 2.5 ст. пшеничной муки
  • 1 ст. ржаной муки
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст.л. несладкого яблочного пюре
  • 1 ст.л. маргарина для выпечки
  • 2 ст.л. патоки
  • 1 ст.л. мёда
  • 3 ст.л. порошка какао
  • 1 ч.л. растворимого кофе
  • 1-2 ст.л. зёрен тмина
  • 2 ч.л. быстро растворимых сухих дрожжей для хп

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Поместить все ингредиенты в ХП , следуя инструкции( у меня сначала идут все жидкие ингредиенты).

2. Использовать режим "Хлеб из цельной муки".

P.S.Я использую режим приготовления теста,а пеку в духовке-мне так больше нравится.

3. Если печь в духовке,то время выпекания около 50 мин.при темп.180*С.Перед выпечкой переложить тесто в смазанную форму, посыпать тмином и дать постоять 15-20 мин.

4. После того как хлеб готов, перенести его на решётку и дать остыть 1ч. перед нарезкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Необычный чёрный хлеб для хп: фото шаг 1
Необычный чёрный хлеб для хп: фото шаг 2
Необычный чёрный хлеб для хп: фото шаг 3
Необычный чёрный хлеб для хп: фото шаг 4
Необычный чёрный хлеб для хп: фото шаг 5

Дополнительная информация

Хлеб получается очень вкусный и ароматный. У меня он часа остыть не успел :-)! Привезла голодного младшего сына из школы - ждать остывания он не хотел!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

natapit
29.05.2009 06:24

самый главный эксперт оценил!и от меня 555!!!

vicus
29.05.2009 06:38

Риночка, хлеб с тмином очень люблю, судя по необычным ингредиентам, он был очень вкусным! И цвет такой заманчивый :) Понятно, что дитё не дождалось до полного остывания!

шуш
29.05.2009 06:46

Спасибо большое,девочки! Мой младший - самый вредный эксперт!!! А хлеб,и правда ,очень вкусный,с очень хрустящей корочкой!

кыш
29.05.2009 06:51

Очень интересный рецепт. Х/П нет, но можно попробовать руками приготовить.

mamuka
29.05.2009 06:51

555!Спасибо!

chef
29.05.2009 06:54

У меня тоже нет ХП,буду месить мужскими руками :)

ирусик-88

очень интересный рецепт!!!дождались наконец!молодец!!!попробую!55555555

selenav
29.05.2009 07:48

попробую!!!!! 5

sister_chaos

хорош!

kisa_2225

super.....

puellula
29.05.2009 11:59

Риночка, отличный хлебушек! 5++++

Inna_2107

Хороший рецепт !!! :) В духовке тоже все прекрасно получается...55555

sigma002
29.05.2009 12:31

Супер!55555555

izumrud
29.05.2009 12:35

555+!:)

administra

Отличный рецепт 555

passion1963

Я все не решусь испечь черный хлеб. А надо бы попробовать!!! 5

shilyu
29.05.2009 12:52

Люблю домашний хлебушек! Спасибо за ржаной! 5+

irina-kolyshkova

ХЛЕБУШЕК-------ОБАЛДЕННО-ВКУСНЫЙ И СЫН КАК ЭКСПЕРТ НАМ ЭТО ДОКАЗАЛ.555555555555555555555555555555555

тётя маша

Теперь нам открыли секрет как получается ЧЁРНЫЙ хлеб! При случае обязательно попробую, без ХП.5

fialka1
29.05.2009 14:43

Прелесть!55555555

alexandri

Замечательный хлебушек!!!:-) 555!!!

anilah
29.05.2009 15:22

А в хлебе больше чувствуется какао или кофе?

bart
29.05.2009 16:38

Давно хочу ХБ. А тут еще такой хлебушек!!!!

maj4ik
29.05.2009 17:54

супер! 5

натаха

Какой хлебушек замечательный, ароматный!

kisochka
29.05.2009 20:39

Риночка,представляю как это ароматно! молодец! 55555555!

шуш
30.05.2009 01:13

Для bratyury-корочка не отстаёт.Просто в духовеке хлебушек очень поднялся ( я обычно в 2-х формах делаю)!Все ингредиенты в нужных кол-вах - я этот хлебушек делаю давно.Попробуйте-увидете сами :-). Для anilah- вкус шоколада и кофе практически не чуствуется, по вкусу хлебушек напоминает " Бородинский" с очень хрустяшей корочкой. Спасибо,ещё раз, всем огромное!

antea
30.05.2009 16:31

Очень аппетитный хлеб. 5!

utro8
06.06.2009 05:17

Моя семья очень любит домашний хлеб. За рецепт 55555 и Спасибочки!

chef
01.07.2009 00:30

Ринуль...твой хлеб у меня в духовке.Сижу и не знаю как проверить его готовность)...Фото засмотрела до дыр :) Ну где ты мое солнышко?????

chef
01.07.2009 02:25

Ой,забыла сказать :) остыть хлебу не дала вовсе,так как сгорала от нетерпения посмотреь какой он внутри(чуть помяла пока резала и обожга пальцы,хи а потом язык) :)

chef
01.07.2009 02:36

Опять вернулась :)описать вкусовые ощущения. Какао и кофе там не чувствуются вовсе....Ринуля права,очень схож с Бородинским(кстати,патоки у меня не было,заменила 2ст.ложками сахара),а какая корочка...ммм,обалденная!!!Сказала я жуя очередной кусочек ;)

шуш
01.07.2009 03:40

Ну Натусик, мняяяям! Очень красивый получился! Хорошо, что у тебя форма большая-у меня маленькая была :-). Спасибо Натусь за фотки - для тех,ето думал,что над рецептом работать надо было :-)! Натусь,я думала,что ты вместо патоки мёд использовала? :-) Шикарный хлебцшек получился!

chef
01.07.2009 05:09

Я и мёд использовала :) 1ст.ложку ,строго все по рецепту.Просто патоки не нашла,весь инет перекопала,бесполезно.Надо искать спец.магазин для пекарей :) Кстати сахар не чувствуется,соль тоже ...нечто нейтральное,всего в меру!!! Просто идеальный вкус.А я и не сомневалась в твоем рецепте,иначе нашла бы другой!!! ;)

puellula
02.07.2009 02:39

Ринулечка, тут Наташа мне твой хлеб нахвалила, пришла, забрала рецепт, как испробую, отчитаюсь ;)

salamandraaaa

Я теперь тоже с печкой , а вот не пекла пока ни разу ....не пойму как правильно ею пользоваться ... буду пробовать ! Вам спасибо огромное и 5 +++++++++++++++++++ для Вас !

шуш
28.07.2009 03:27

Спасибо большое всем! Марина( salamandraaaa)- успеха с печкой!

anashka
29.07.2009 03:17

Вкусный хлебушек! 55555

eirad-irad-e

спасибо обожаю домашний хлеб555555555555555555555

pinkflamingo1962

И тебе какао и кофе-всё уже есть в этом хлебушке-не надо с бакалом носиться ;) (шутка конечно).Какой интересный рецепт.Только я без тмина-терпеть его не могу.555555555

шуш
14.08.2009 08:05

Олечка,и без тмина будет вкусно!!! Этот хлебушек и так на весь дом пахнет :-)!!! Спасибо всем огромное!!!!

krista_!!!

гениальный рецепт!!! хочууууу!!!

шуш
15.12.2009 09:54

Спасибо большое!!!!!

рыся
12.02.2012 18:41

Спасибо за вкусный хлебушек@}--}-- очень понравился.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты