Торт творожно-сметанный

Фото к рецепту: Торт творожно-сметанный

Ингредиенты

  • Коржи:1/1/4 ст.сахара,2ст.л.сливочного масла,2 яйца,2ч.л.соды,1ч.л лимонного сока,3ст.муки,450г мягкого творога
  • Крем:600г жирной сметаны,0,5л жирных сливок,1ст сахара
  • (в оригинальном рецепте-0,5ст.),ваниль

Пошаговый рецепт приготовления

Сахар,масло и яйца растопить на водяной бане до полного растворения сахара,добавить соду с лимонным соком.

Убрать с огня,сразу добавить 2 ст.муки,тщательно перемешать,затем добавить оставшуюся муку и творог и аккуратно перемешать(лучше большой деревянной ложкой)Накрыть плёнкой и в холодильник.На ночь.Тесто получается довольно липким.

Разделить тесто на 6 частей(в оригинале 8)

Раскатать аккуратно,подмешивая муку,диаметром 28см

печь в разогретой до 200град.минут 8

остудить

Крем:взбить отдельно сметану и сливки с сахаром.

Собрать торт,поставить пропитаться в холодильник часов на 10

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6492239835020471.066
стеллочка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Варианты: Торт сметанный с ананасами и орешками


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
larachka
20.05.2009 22:47

Тесто раскатывать скалкой или разминать руками?. Творог не чувствуется в коржах? И не сильно ли жирный крем? И сметана жирная и сливки? Фото мне понравилось. 5

стеллочка

тесто раскатывать скалкой очень аккуратно,подсыпая муку.потому что тесто липкое и очень нежное.творг в коржах совсем не чувствуется.крем не жирный,можно только сливки. Спасибо!!

стеллочка

Сливки я брала 35%,сметана 30%.Получился воздушный крем

luba5
20.05.2009 23:00

Красиво!55555

татьяна 55

555 Красота!

siyanie
20.05.2009 23:25

Вкусно-то как! 5+++!!!

natalyadiva

Очень красивый торт и вкусный!!555555555++++

стеллочка

Спасибо,девочки!Советую испечь.

krista_!!!

Красота!!!!!!55555

vicus
21.05.2009 00:15

Отличное исполнение очень вкусного торта!

стеллочка

Спасибо!!!

lollo
21.05.2009 00:51

вкусный :)) 5555

prostoeva

ЗАШИБИСЬ:) КАК ЖЕ КРАСИВОООООООО!!!!!! :) ТОЛЬКО 55555555555555555555555555555555555

vard
21.05.2009 01:13

Вкусненько.555

natapit
21.05.2009 01:17

отличный торт!555!

swetlano4ka

ну какая же красотаааа! +10+10+10

chef Ruletka

Какой соблазнительный тортик 5555555!

lorxen1
21.05.2009 01:37

красота и вкуснота--5+

pinkflamingo1962

Прямо клубничная горка получилась!555

johnny
21.05.2009 02:18

Хорош тортяшка!

алёнушка777

Интересно! 5

pus-genrikh

Очень красиво!5

шуш
21.05.2009 04:15

Мняяяяяям!!! 555

ирусик-88

необыкновенно красиво-вкусный!555555555

puellula
21.05.2009 11:31

Мммм... какой вкусный красавец!!! 5++++

svetik_semizvetik

Сметанка, клубничка мммммммммммм! 555!

wolga6
21.05.2009 23:24

отличный тортик!

jelena_73

Красота!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Торт творожно-сметанный? На нашем кулинарном портале вы сможете найти фоторецепты, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Торт творожно-сметанный, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...