Чизкейк "брауни" от ксюшкин :-)

Ингредиенты

125г сливочного масла
150 гр. тёмного шоколада
1 яйцо
150 гр. сахара
150 гр. муки

для верха:
200 гр. творога
1\3 ст. сахара
1 яйцо
3 ст.л. сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

Шоколад поломать на кусочки, масло нарезать кубиками, сложить в сотейник и нагревать, пока масса не станет однородной. Дать немного остыть.

Взбить яйцо с сахаром, добавить растопленный шоколад и просеянную муку. Выложить в форму,смазанную маслом, и выпекать в разогретой до 180С духовке 10 минут.

Творог взбить с сахаром,яйцом и сметаной. Выложить получившуюся массу на шоколадную подложку и вернуть в духовку на 15 минут. Дать остыть в духовке. Затем перставить в холодильник на 3 часа. Перед подачей нарезать квадратами.

Дополнительная информация

Захотелось вчера сделать что-нибудь вкусненькое для мамы. Первой идеей было сделать кексы, но потом передумала, т.к. в последнее время их было очень много . Стала листать свои журналы и нашла там вот такую идею чизкейка.