Весенний салат

Фото к рецепту: Весенний салат

Ингредиенты

  • 250 гр редиса
  • 250 гр свежих огурцов
  • 5-6 ростков зелёного лука
  • 2-3 ст л порубленной зелени укропа
  • листья салата
  • 2 яйца, сваренные вкрутую
  • -----Заправка-----
  • 1/2 чашки сметаны
  • 1 ч л свежего лимонного сока
  • 1/2 ч л соли,
  • 1/4 ч л чёрного свежемолотого перца

Способ приготовления

В большой миске смешать венчиком все ингредиенты для заправки.

Порезать редис и огурцы тонкими полукольцами, зелёный лук и укроп мелко порубить и добавить к заправке. Перемешать и добавить соль и перец по вкусу.

Листья салата порвать или порезать на полоски. Выложить на тарелки. Сверху положить заправленные огурцы и редис.

Каждое яйцо разрезать на 6 частей и выложит по кругу на салат.

Подавать сразу.


5.04.57990926544605251.033
oxana73

Кухня: Русская

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alia
23.08.2007 17:37

Весной, нет болгарской семьи в которой бы не делался этот салат, только здесь редко используют сметану для салатов, в основном кислое молоко. Рецепт напомнил весну.

oxana73
23.08.2007 23:44

У нас тоже не используют сметану, да и почти нет здесь ее, все чаще греческий йогурт. И в заправки для салатов и в выпечку, да и просто с овощами или в обед одна-две столовые ложки обязательно потребляются.

ksena
27.12.2007 19:26

Обожаю этот салатик! Хоть и не ново, зато вкусно оооочень!

Фруша

Люблю такой салатик!!Нежный..:)

natalina
29.12.2007 05:11

весна так далеко.....а нет,....5!

elena_110

Весна!

brigantina-60

Просто и полезно, а главное вкусно.5.

skoslik
20.04.2008 18:37

Чудесный, любимый салатик!5!

шафран

выглядит аппетитно, да и отзывы приятные. Пойду сделаю и попробую.

kidlog
01.06.2008 22:38

...5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...