Весенний салат по рецепту oxana73

Узнайте, как приготовить вкусный весенний салат с редисом, огурцами, зелёным луком и яйцами, заправленный сметаной и лимонным соком. Попробуйте!

Весенний салат

Продукты

  • 250 г редиса
  • 250 г свежих огурцов
  • 5-6 ростков зелёного лука
  • 2-3 ст.л. порубленной зелени укропа
  • листья салата
  • 2 яйца, сваренные вкрутую
  • заправка:
  • 1/2 чашки сметаны
  • 1 ч.л. свежего лимонного сока
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. чёрного свежемолотого перца

Пошаговый способ приготовления

В большой миске смешать венчиком все ингредиенты для заправки.

Порезать редис и огурцы тонкими полукольцами, зелёный лук и укроп мелко порубить и добавить к заправке.

Перемешать и добавить соль и перец по вкусу.

Листья салата порвать или порезать на полоски.

Выложить на тарелки.

Сверху положить заправленные огурцы и редис.

Каждое яйцо разрезать на 6 частей и выложит по кругу на салат.

Подавать сразу.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12105

Понравилось: 34

Создан: 18 августа 2007, 01:55

Комментарии

alia

23 августа 2007, 17:37

Весной, нет болгарской семьи в которой бы не делался этот салат, только здесь редко используют сметану для салатов, в основном кислое молоко. Рецепт напомнил весну.

oxana73

23 августа 2007, 23:44

У нас тоже не используют сметану, да и почти нет здесь ее, все чаще греческий йогурт. И в заправки для салатов и в выпечку, да и просто с овощами или в обед одна-две столовые ложки обязательно потребляются.

ksena

27 декабря 2007, 19:26

Обожаю этот салатик! Хоть и не ново, зато вкусно оооочень!

Фруша

28 декабря 2007, 21:06

Люблю такой салатик!!Нежный..

natalina

29 декабря 2007, 05:11

весна так далеко.....а нет,....5!

elena_110

18 марта 2008, 12:56

Весна!

brigantina-60

13 апреля 2008, 21:47

Просто и полезно, а главное вкусно.5.

skoslik

20 апреля 2008, 18:37

Чудесный, любимый салатик!5!

шафран

25 апреля 2008, 21:18

выглядит аппетитно, да и отзывы приятные. Пойду сделаю и попробую.

kidlog

01 июня 2008, 22:38

...5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 471