Ингредиенты

  • 250 гр. редиса
  • 250 гр. свежих огурцов
  • 5-6 ростков зелёного лука
  • 2-3 ст. л порубленной зелени укропа
  • листья салата
  • 2 яйца, сваренные вкрутую
  • -заправка-
  • 1/2 чашки сметаны
  • 1 ч.л. свежего лимонного сока
  • 1/2 ч.л. соли,
  • 1/4 ч.л. чёрного свежемолотого перца

Пошаговый рецепт приготовления

В большой миске смешать венчиком все ингредиенты для заправки.

Порезать редис и огурцы тонкими полукольцами, зелёный лук и укроп мелко порубить и добавить к заправке. Перемешать и добавить соль и перец по вкусу.

Листья салата порвать или порезать на полоски. Выложить на тарелки. Сверху положить заправленные огурцы и редис.

Каждое яйцо разрезать на 6 частей и выложит по кругу на салат.

Подавать сразу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alia
23.08.2007 17:37
Ответить
Весной, нет болгарской семьи в которой бы не делался этот салат, только здесь редко используют сметану для салатов, в основном кислое молоко. Рецепт напомнил весну.
oxana73
23.08.2007 23:44
Ответить
У нас тоже не используют сметану, да и почти нет здесь ее, все чаще греческий йогурт. И в заправки для салатов и в выпечку, да и просто с овощами или в обед одна-две столовые ложки обязательно потребляются.
ksena
27.12.2007 19:26
Ответить
Обожаю этот салатик! Хоть и не ново, зато вкусно оооочень!
Фруша
28.12.2007 21:06
Ответить
Люблю такой салатик!!Нежный..:)
natalina
29.12.2007 05:11
Ответить
весна так далеко.....а нет,....5!
elena_110
18.03.2008 12:56
Ответить
Весна!
brigantina-60
13.04.2008 21:47
Ответить
Просто и полезно, а главное вкусно.5.
skoslik
20.04.2008 18:37
Ответить
Чудесный, любимый салатик!5!
шафран
25.04.2008 21:18
Ответить
выглядит аппетитно, да и отзывы приятные. Пойду сделаю и попробую.
kidlog
01.06.2008 22:38
Ответить
...5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели