Салат из пекинской капусты по рецепту antea

Салат из пекинской капусты с вареным яйцом, свежим огурцом, помидорами, зеленым луком и петрушкой. Вкусная заправка с уксусом и сметаной!

Салат из пекинской капусты

Продукты

  • 200 г пекинской капусты
  • 1 вареное яйцо
  • 100 г зеленого лука
  • 100 г свежего огурца
  • 100 г помидоров
  • петрушка
  • соль
  • 1 ч.л. сахара
  • четверть ч.л. яблочного уксуса
  • 2 ст.л. сметаны

Пошаговый способ приготовления

Пекинскую капусту нарезать очень тонко соломкой.

Присолить, слегка обмять.

Зеленый лук мелко нарезать.

Огурец мелко нарезать.

Помидоры нарезать.

Вареное яйцо измельчить.

Зелень петрушки измельчить.

Всё осторожно перемешать.

Для салатной заправки смешать сметану, соль, сахар и яблочный уксус.

Перемешать.

Залить салат заправкой, перемешать, довести до вкуса.

В салат при желании можно добавить мелко нарезанное вареное мясо курицы или кальмара.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8853

Понравилось: 34

Создан: 30 апреля 2009, 00:21

Комментарии

suleimanova

30 апреля 2009, 00:28

Свежий вкус только я люблю с масляной заправкой, но это ведь мое мнение а вам 5

cus-pus

30 апреля 2009, 00:39

ВКУСНО 555 !

larachka

30 апреля 2009, 00:40

А я пекинскую капусту режу кубиками и не мну - она тогда сочность не теряет. Но Ваш салатик тоже не плох. 5

ya-xont

30 апреля 2009, 00:54

Вкусно!

makaro

30 апреля 2009, 01:08

хороший салатик 5+

natapit

30 апреля 2009, 01:14

свежо и вкусно 555!

antea

30 апреля 2009, 01:20

Спасибо всем за отзывы и оценки.

dajana

30 апреля 2009, 01:21

попробую.555

bart

30 апреля 2009, 01:32

Вкусный салатик! 5+

andge

30 апреля 2009, 01:38

+555!!!

for_ever

30 апреля 2009, 02:09

Вкусно и полезно! 555555555555555

ната777

30 апреля 2009, 02:47

Отличный вкусный и легкий салатик. Спасибо.Взяла в копилку.5.

irina90-60-90

30 апреля 2009, 03:49

вкусно 5!

pacea

30 апреля 2009, 03:51

Витаминный салатик!55555555+!

oksana malzew

30 апреля 2009, 05:22

5+!!!

antea

01 мая 2009, 00:42

Рая! Спасибо за цветочки! Всем спасибо за оценки.

неля0503

09 мая 2009, 02:53

5!5! и ещё раз 5!! )))

Inna_2107

03 июня 2009, 01:50

Вкусный салат!555555555 А у моей мамы такой же чайный сервис......

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 604