Салат из пекинской капусты легкость
Салат из пекинской капусты «Легкость» с кукурузой, мидиями, яйцом и огурцом. Заправка: майонез, французская горчица и лимонный сок. Вкусно и полезно!
Продукты
- кукуруза (консервированная) - 270 г
- капуста пекинская - 400 г
- мидии в масле - 300 г
- яйцо куриное - 2 шт.
- огурец - 1 шт.
- петрушка
- соль и перец
- заправка:
- майонез - 3 ст.л.
- горчица (французская) - 3 ч.л.
- сок лимонный - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Готовые мидии выкладываем в салатницу, предварительно слив масло.
Яйца отвариваем вкрутую, очищаем, нарезаем кубиками или продавливаем через специальную сетку в салатницу.
Режем соломкой огурец и добавляем к салату.
Шинкуем пекинскую капусту и складываем салатницу.
Добавляем кукурузу предварительно слив жидкость.
Добавляем измельченную петрушку и аккуратно перемешиваем.
Теперь готовим заправку, берем, майонез, горчицу, лимонный сок и взбиваем венчиком в однородный соус.
Вливаем заправку и аккуратно перемешиваем.
По вкусу посолить и поперчить.
Все наш салатик готов!
Сохраняй и поделись с друзьями
125 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 74346
Понравилось: 125
Автор: Инна Тищенко
Создан: 28 марта 2018, 16:37
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти