Ингредиенты

  • 1 кг.грибов(белые,лисички)
  • 1 кг.лука
  • 1 кг.моркови
  • 1 кг.помидор
  • 1 кг.капусты
  • 3 ст.л. соли
  • 8 ст.л. сахара
  • 1 ст. масла

Пошаговый рецепт приготовления

подготавливаем продукты

1грибы режем..отвариваем

2 лук делим на четвертинки и мелко режем

3 капусту шинкуем

4 морковь трем на терке

5 помидоры режем брусочками

Все смешиваем и заливаем маринадом

МАРИНАД

соль,сахар хорошо размешать с маслом

Все варим 1,5 часа,затем вливаем 4л уксуса..варим еще минут 10 и сразу закатать

Дополнительная информация

Бабушка кладет в солянку один вид грибов...я положили ассорти(белые,подосиновики,лисички)Получилось даже вкуснее чем у нее

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

larachka
29.03.2009 21:36
Ответить
А сколько банок и какой емкостью у Вас получается? 5!
ирусик-88
29.03.2009 22:23
Ответить
Ну очень понравилось!Попробую! 5!
гетьмановна
29.03.2009 22:24
Ответить
5.Забираю!
с.а.
29.03.2009 23:01
Ответить
Делаю такую солянку,очень вкусно.Весной,когда хочется чего-нибудь особенного,хорошо с соляночкой варить суп,получается супер!А вам 5!
дианж
29.03.2009 23:14
Ответить
5+++++ Обожаем солянку. Забираю.
кисище
29.03.2009 23:23
Ответить
получилось 7 банок 700гр
Ответить
Замечательный рецептик, забираю, спасибо. 5+ :)
pinkflamingo1962
30.03.2009 02:18
Ответить
Ой всегда любила такую соляночку.555
80985090831
01.04.2009 00:30
Ответить
СУПЕР ПЯТЬ!!!
цегриталь
27.07.2009 23:39
Ответить
А можно уточнить? Сколько и какого уксуса?
кисище
28.07.2009 03:18
Ответить
4 ст.ложки..9%

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели