Солянка грибная сборная по рецепту кыш
Попробуйте нашу вкусную солянку грибную сборную с белыми грибами, груздями и свежими маслятами. Добавьте лук, морковь, оливковое масло и зелень!
Продукты
- грибы белые сухие - 30 г
- грузди солёные - 100 г
- маслята свежие замороженные - 250 г
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- корень сельдерея - 150 г
- маслины - 80 г
- огурец солёный - 2 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- сметана
- лимон
- соль
- перец
- зелень петрушки
Пошаговый способ приготовления
Сушенные грибы замочить на ночь, нарезать, отварить.
Солёные (промыть) и свежие грибы нарезать, опустить в отвар к сушенным грибам и варить 15 мин.
Морковь и лук нашинковать, корень сельдерея нарезать кубиками.
Овощи пассеровать на оливковом масле.
Добавить мелко нарезанные солёные огурцы, потушить 10 мин. под крышкой.
Содержимое сковороды добавить в кастрюлю к грибам, довести до кипения, добавить маслины и варить 3 мин.
Подавать солянку с лимоном, зеленью и сметаной.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
24 мая 2015, 04:12
Хороша)
24 мая 2015, 12:37
Спасибо, Наташа!
24 мая 2015, 13:16
Спасибо !!!!!
24 мая 2015, 14:27
Вкусно и ароматно
24 мая 2015, 16:34
- Лена, вкусно! По мне такие супы.
24 мая 2015, 18:23
Насышенный,хоть и постный,супец!)))
24 мая 2015, 22:38
Хороша, соляночка!
25 мая 2015, 00:30
Точно! Я даже не задумалась, что постный.. а вкусно как!
20 июня 2015, 22:32
Так сытно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти