Ужин для любимого по рецепту lese4ka09
Приготовьте вкусный ужин для любимого: курочка Мескика с грибами, ананасами и гарниром из "Мимозы". Узнайте рецепты с куриным филе и картошкой!
Продукты
- курочка а-ля мескика
- куриное филе - 1 кг
- лук - 1 шт
- грибы опята консервированные - 300 г
- ананасы кусочки - 100 г
- сметана 20% жирности - 200 г
- для кляра:
- крахмал - 50 г
- мука - 50 г
- соль - пол ч.л.
- масло подсолнечное - 3 стол.л.
- приправы:
- укроп
- приправа для курицы
- карри
- красный перец (сладкий)
- гарнир:
- вареный картофель
- салат мимоза:
- рыбка консервированная - 1 банка
- лук - 1 шт
- картофель - 2 шт
- морковь - 1
- яйца - 2 шт
Пошаговый способ приготовления
Филе промываем и нарезаем полосками.Натираем филе Приправой для курицы,Карри,Красным перцем.Мешаем все ингридиенты для кляра и смазываем кусочки курицы.Затем на подсолнечном масле жарим курочку до румяной корочки минут 10.Выкладываем курицу в фольгу.Нарезаем лук кубиками и пассируем его в той же скородке.Добавляем к луку опята и тушим 10 минут.Затем заливаем туда же сметану,немного воды.После добавляем курицу.Нарезаем меленько ананасы и дабвляем сверху в лук,грибы,сметану и курицу.Посыпаем Укропом.Доводим до готовности.
На гарнир я выбрала картошечку вареную.Думаю,приготовить её-никому не составит труда.
Салат "Мимоза"
Простой салатик очень.
Рыбку режем на кусочки.Лук мелко нарезаем.Картошку,морковь и яйца варим.Картошку и морковь нарезаем кубиками.Яйца-отделяем белки и желтки.Белки трем на терке,а желтки режем мелко.Укладываем слоями-сначала рыба,желтки,лук,картошка,морковь.Ну,а сверху плотно посыпаем белками.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
239 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
16 марта 2009, 20:12
16 марта 2009, 20:15
16 марта 2009, 20:15
16 марта 2009, 20:17
16 марта 2009, 20:23
16 марта 2009, 20:23
16 марта 2009, 20:24
16 марта 2009, 21:39
16 марта 2009, 22:41
17 марта 2009, 02:59
17 марта 2009, 03:01
17 марта 2009, 03:06
17 марта 2009, 03:26
20 марта 2009, 04:17
25 марта 2009, 18:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти