Ужин для любимого

Фото к рецепту: Ужин для любимого
Домашняя40 мин.4Не определен
128861528

Ингредиенты

  • курочка а-ля мескика
  • куриное филе-1 кг
  • лук-репка-1 шт
  • грибы опята консервированные-300 г
  • ананасы кусочки-100 г
  • сметана 20% жирности-200 г
  • для кляра:
  • крахмал-50 г
  • мука-50 г
  • соль-пол ч.л.
  • масло подсолнечное-3 стол ложки
  • приправы:укроп,приправа для курицы,карри,красный перец (сладкий)
  • гарнир:вареный картофель
  • салат "мимоза":
  • рыбка консервированная-1 банка (у меня ставрида)
  • лук-репка-1 шт
  • картофель-2 шт
  • морковь-1 (если крупная или 2 мелких)
  • яйца-2 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Филе промываем и нарезаем полосками.Натираем филе Приправой для курицы,Карри,Красным перцем.Мешаем все ингридиенты для кляра и смазываем кусочки курицы.Затем на подсолнечном масле жарим курочку до румяной корочки минут 10.Выкладываем курицу в фольгу.Нарезаем лук кубиками и пассируем его в той же скородке.Добавляем к луку опята и тушим 10 минут.Затем заливаем туда же сметану,немного воды.После добавляем курицу.Нарезаем меленько ананасы и дабвляем сверху в лук,грибы,сметану и курицу.Посыпаем Укропом.Доводим до готовности.

На гарнир я выбрала картошечку вареную.Думаю,приготовить её-никому не составит труда.

Салат "Мимоза"

Простой салатик очень.

Рыбку режем на кусочки.Лук мелко нарезаем.Картошку,морковь и яйца варим.Картошку и морковь нарезаем кубиками.Яйца-отделяем белки и желтки.Белки трем на терке,а желтки режем мелко.Укладываем слоями-сначала рыба,желтки,лук,картошка,морковь.Ну,а сверху плотно посыпаем белками.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Если кто-то не испугался столь необычного рецепта,попробуйте)Но мне оч понравился)Запах был просто обалденный,а вкус необычный,очень нежный)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ave-marie

как вкусно!!!!!5555555555

ratatuy3
16.03.2009 20:15

Молодец Алеся! Красиво аппетитно выглядит! 5+ ;)

рафаэлла

Отличный микс!

ирусик-88

очень вкусно 555!!

verona20033

умница,я надеюсь милый оценил!+555

lese4ka09

Спасибо)Но он пока не в курсе)Вот придет-попробует)))

lorxen1
16.03.2009 20:24

отличный ,сытный ужин--5+

tetya
16.03.2009 21:39

Да, похоже-вкусно!5!

bart
16.03.2009 22:41

Оригинально! 5+

rous
17.03.2009 02:59

да я тоже люблю курочку с ананасами,а вот салатик с рыбкой уже многовато любимый как осилил? 55555555555555555

lese4ka09

Ну,да...он был в восторге от курицы)У нас поэтапно,сейчас вот салатик попробует)

rous
17.03.2009 03:06

молодец значит вкусно готовиш!!!

lese4ka09

Спасибочки)))

vizia
20.03.2009 04:17

Леся,555

юлевна-царевна

Лесечка...5+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты