Ужин для любимого мужа/может быть и версия/

Фото к рецепту: Ужин для любимого мужа/может быть и версия/
Домашняя40 мин.2Не определен
97152042

Ингредиенты

  • домашняя пикантная колбаска/типа сосисок/-300 гр.
  • масло сливочное-40 гр.
  • масло оливковое-2 ст.л.
  • соя соус-1 ст.л.
  • мелко нарезанный лук-150 гр.
  • сельдерей-30 гр.
  • чеснок мелко нарезанный-1крупный зубок.
  • вино белое сухое - 100 гр.
  • соль.перец.
  • для картофельного чесночного пюре:
  • 500 гр. картофеля.
  • 50 гр. тертого пикантного сыра/пекорино или пармезан/
  • 3 зубка чеснока/раздавленного вилкой/
  • 30 гр. сливочн.масла.
  • 50 гр. молока.
  • соль. перец из мельницы.

Пошаговый рецепт приготовления

блюдо состоит из 2-х компонентов:

1. чесночное пюре.

отварить картофель и потолочь.

разогреть на сковороде масло и припустить в нём чеснок 3-4мин. после чего добавить в пюре вместе с молоком.сыром и специями.

всё хорошо перемешать.

2. колбаски.

разогреть на сковороде масло/сливочное и оливковое вместе/ и хорошо со всех сторон обжарить колбаски.вытащить их и положить в сковороду чеснок.сельдерей и лук-слегка обжарить-вернуть колбаски назад.

добавить соя соус.специи и вино и тушить пока соус не уварится.приблизительно минут 25-30.

сервировать колбаски с чесночным пюре и соусом. со свежими или маринованными овощами.

да. и не забудьте подать холодное пиво!

думаю.что ваш любимый будет очень доволен!

Пошаговые фото рецепта

Ужин для любимого мужа/может быть и версия/: фото шаг 1
Ужин для любимого мужа/может быть и версия/: фото шаг 2

Дополнительная информация

таким же способом я приготовила обычные сосиски для себя - вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ir71
27.01.2009 23:13

я б так поужинала но талия дороже!55555!

гусеница

интересный вариант пюре, думаю не только мужу понравиться,5

maj4ik
27.01.2009 23:21

отличный ужин! 5

natapit
27.01.2009 23:22

еще как осилил! а к рыбе подают совсем другое пюре- с лимоном!

Nathalya
27.01.2009 23:24

ох и мне такого...

гетьмановна

Приятного аппетита любимому!5!

rous
27.01.2009 23:25

нам с чесноком подавали ох и вкусно же было!!!!!!!!!!

ya-xont
27.01.2009 23:32

И почему я не любимый муж?

бирюлька

Думаю,что после такого ужина любимый Ваш должен Вас на руках носить! 555!

rous
27.01.2009 23:36

зато любимая жена!

natapit
27.01.2009 23:38

на руках - вес не тот.но очень доволен! спасибо всем!

ЯВенера

555!!!

maleta
27.01.2009 23:48

мммммммммм.........даааааа......не сомневаюсь что муж любимый...;)...555...

zev
27.01.2009 23:52

Ну хоть поцеловал? 5+

natapit
27.01.2009 23:59

да. и сказал.что позже разберёмся! шучу!

алёнушка777

Очень впечатляет...а я думала что сыта...555

margaleta

Повезло мужчинке!!! 5!!!

fliederra

5!!! Такие вкусности, да ещё с пивом!!! Мой точно будет доволен.

eliada
28.01.2009 13:38

Я только позавтракала,но от такого точно не отказалась бы.55555555555555555555

irusya.by

я думала, что только мой муж такими порциями балуется))))) 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты