Ужин для любимого мужа и его друзей
Приготовьте вкусный ужин для любимого мужа и его друзей! Свиная шейка с картофелем, помидорами, чесноком и черносливом в соевом соусе.

Ингредиенты
- свиная шейка-2 кг
- картофель- 2 кг
- помидоры- 4шт
- чеснок
- лук порей.
- чернослив
- соевый соус
- горчица
- соль и специи .
Пошаговый рецепт приготовления
Разрезать шейку и замариновать-соевый соус, горчица, майонез, чеснок.Мясо мариновалось почти сутки.Потом очистить картофель.Шейку положить в продвинь, вокруг картофель, помидоры, лук-порей.И в духовку при 220 С на 2 часа..
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет энергетической и нутритивной ценности для указанных продуктов (на 2 кг свиной шейки, 2 кг картофеля, 4 помидора, а также предполагаемых количеств чеснока, лука-порея, чернослива, соевого соуса, горчицы, соли и специй):
1. Свиная шейка (2 кг)
- Калории: примерно 242 ккал на 100 г
- Общий каллораж: 2,000 г / 100 г * 242 ккал = 4 840 ккал
- Белки: около 21 г на 100 г
- Общий белок: 2,000 г / 100 г * 21 г = 420 г
- Жиры: около 17 г на 100 г
- Общий жир: 2,000 г / 100 г * 17 г = 340 г
- Углеводы: примерно 0 г (мясо)
2. Картофель (2 кг)
- Калории: примерно 77 ккал на 100 г
- Общий каллораж: 2,000 г / 100 г * 77 ккал = 1 540 ккал
- Белки: около 2 г на 100 г
- Общий белок: 2,000 г / 100 г * 2 г = 40 г
- Жиры: около 0.1 г на 100 г
- Общий жир: 2,000 г / 100 г * 0.1 г = 2 г
- Углеводы: около 17 г на 100 г
- Общий углевод: 2,000 г / 100 г * 17 г = 340 г
3. Помидоры (4 шт.)
- Средний вес помидора — около 150 г, итого 600 г
- Калории: примерно 18 ккал на 100 г
- Общий каллораж: 600 г / 100 г * 18 ккал = 108 ккал
- Белки: около 0.9 г на 100 г
- Общий белок: 600 г / 100 г * 0.9 г = 5.4 г
- Жиры: около 0.2 г на 100 г
- Общий жир: 600 г / 100 г * 0.2 г = 1.2 г
- Углеводы: 3.9 г на 100 г
- Общий углевод: 600 г / 100 г * 3.9 г = 23.4 г
4. Чеснок, лук-порей, чернослив, соевый соус, горчица, соль и специи
Объемы для расчета можно предложить приблизительно:- Чеснок: 50 г
- Лук-порей: 200 г
- Чернослив: 100 г
- Соевый соус: 50 мл (примерно 50 г)
- Горчица: 20 г
- Соль и специи: по вкусу, калорийность очень низкая, около 5-10 ккал.
Питательная ценность по этим ингредиентам:- Чеснок (50 г): ~70 ккал, 3 г белка, 0.2 г жира, 15 г углеводов
- Лук-порей (200 г): ~60 ккал, 2 г белка, 0.2 г жира, 14 г углеводов
- Чернослив (100 г): ~240 ккал, 2.5 г белка, 0.5 г жира, 62 г углеводов
- Соевый соус (50 г): ~30 ккал, 5 г белка, 0 г жира, 1 г углеводов
- Горчица (20 г): ~15 ккал, 1 г белка, 1 г жира, 1 г углеводов
Итоговая сумма:
Параметр | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Свинина | 4 840 | 420 | 340 | 0 |
Картофель | 1 540 | 40 | 2 | 340 |
Помидоры | 108 | 5.4 | 1.2 | 23.4 |
Чеснок, лук, чернослив, соус, горчица | ~415 (суммарно) | ~13.5 | ~2 | ~79 |
ИТОГО | 6 913 ккал | 478.9 г | 345.2 г | 442.4 г |
Этот расчет дает примерную энергетическую ценность блюда, приготовленного из указанных ингредиентов. Фактический КПЖУ может варьировать в зависимости от точных объемов, способов приготовления и использования масел или других добавок.
Если нужны более детальные параметры или способы приготовления — скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии








