Ужин для любимого мужа и его друзей

Приготовьте вкусный ужин для любимого мужа и его друзей! Свиная шейка с картофелем, помидорами, чесноком и черносливом в соевом соусе.

Пошаговый рецепт приготовления

Разрезать шейку и замариновать-соевый соус, горчица, майонез, чеснок.Мясо мариновалось почти сутки.Потом очистить картофель.Шейку положить в продвинь, вокруг картофель, помидоры, лук-порей.И в духовку при 220 С на 2 часа..

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет энергетической и нутритивной ценности для указанных продуктов (на 2 кг свиной шейки, 2 кг картофеля, 4 помидора, а также предполагаемых количеств чеснока, лука-порея, чернослива, соевого соуса, горчицы, соли и специй):


1. Свиная шейка (2 кг)

  • Калории: примерно 242 ккал на 100 г
  • Общий каллораж: 2,000 г / 100 г * 242 ккал = 4 840 ккал
  • Белки: около 21 г на 100 г
  • Общий белок: 2,000 г / 100 г * 21 г = 420 г
  • Жиры: около 17 г на 100 г
  • Общий жир: 2,000 г / 100 г * 17 г = 340 г
  • Углеводы: примерно 0 г (мясо)

2. Картофель (2 кг)

  • Калории: примерно 77 ккал на 100 г
  • Общий каллораж: 2,000 г / 100 г * 77 ккал = 1 540 ккал
  • Белки: около 2 г на 100 г
  • Общий белок: 2,000 г / 100 г * 2 г = 40 г
  • Жиры: около 0.1 г на 100 г
  • Общий жир: 2,000 г / 100 г * 0.1 г = 2 г
  • Углеводы: около 17 г на 100 г
  • Общий углевод: 2,000 г / 100 г * 17 г = 340 г

3. Помидоры (4 шт.)

  • Средний вес помидора — около 150 г, итого 600 г
  • Калории: примерно 18 ккал на 100 г
  • Общий каллораж: 600 г / 100 г * 18 ккал = 108 ккал
  • Белки: около 0.9 г на 100 г
  • Общий белок: 600 г / 100 г * 0.9 г = 5.4 г
  • Жиры: около 0.2 г на 100 г
  • Общий жир: 600 г / 100 г * 0.2 г = 1.2 г
  • Углеводы: 3.9 г на 100 г
  • Общий углевод: 600 г / 100 г * 3.9 г = 23.4 г

4. Чеснок, лук-порей, чернослив, соевый соус, горчица, соль и специи

Объемы для расчета можно предложить приблизительно:- Чеснок: 50 г
- Лук-порей: 200 г
- Чернослив: 100 г
- Соевый соус: 50 мл (примерно 50 г)
- Горчица: 20 г
- Соль и специи: по вкусу, калорийность очень низкая, около 5-10 ккал.

Питательная ценность по этим ингредиентам:- Чеснок (50 г): ~70 ккал, 3 г белка, 0.2 г жира, 15 г углеводов
- Лук-порей (200 г): ~60 ккал, 2 г белка, 0.2 г жира, 14 г углеводов
- Чернослив (100 г): ~240 ккал, 2.5 г белка, 0.5 г жира, 62 г углеводов
- Соевый соус (50 г): ~30 ккал, 5 г белка, 0 г жира, 1 г углеводов
- Горчица (20 г): ~15 ккал, 1 г белка, 1 г жира, 1 г углеводов


Итоговая сумма:

ПараметрКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Свинина4 8404203400
Картофель1 540402340
Помидоры1085.41.223.4
Чеснок, лук, чернослив, соус, горчица~415 (суммарно)~13.5~2~79
ИТОГО6 913 ккал478.9 г345.2 г442.4 г

Этот расчет дает примерную энергетическую ценность блюда, приготовленного из указанных ингредиентов. Фактический КПЖУ может варьировать в зависимости от точных объемов, способов приготовления и использования масел или других добавок.

Если нужны более детальные параметры или способы приготовления — скажите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

federal
26.11.2007 20:30
Ответить
да,долго пришлось ждать мужу и его друзьям;)за сутки не надоели:)за рецепт 5
alice_catty
26.11.2007 20:30
Ответить
А на картинке что?
alice_catty
26.11.2007 20:31
Ответить
Упс!Картинка поменялась:)
Фруша
26.11.2007 20:31
Ответить
Так готовить начала со вчерашнего дня..а друзья придут часика через 2..так что все будет готово.
federal
26.11.2007 20:34
Ответить
а менше мариновать нельзя,сегодня бы зделала?
марусёк
26.11.2007 20:34
Ответить
очуметь, представляю, как это вкусно
strelec148
26.11.2007 20:35
Ответить
идимо муж действительно любимый! :) 5
jjak
26.11.2007 20:36
Ответить
Очень вкусно!:)
шерон
26.11.2007 20:45
Ответить
Вкусно конечно,а чернослив куда?5!
Фруша
26.11.2007 20:52
Ответить
шерон -чернослив в свининку..ее разрезаем как книжку.
Фруша
26.11.2007 20:52
Ответить
federal да чем больше маринуется, тем лучше:)
djastina
26.11.2007 20:56
Ответить
Превосходно!
шерон
26.11.2007 20:56
Ответить
Ок,забираю все!
elitna
26.11.2007 20:58
Ответить
Молодец!!!;)
natazi
26.11.2007 21:34
Ответить
Вкусно!!!5
wany05
26.11.2007 21:36
Ответить
Люблю мясо... 5!
dima___luba
26.11.2007 21:48
Ответить
супер,только 5 очень просто и вкусно!
olelazarev
26.11.2007 21:49
Ответить
Вкусный вариант. Вам 5!
alex33333
26.11.2007 22:32
Ответить
Только 5+++++!
natsy
26.11.2007 22:46
Ответить
Какой аппетитный ужин... 5+++
jelena_73
26.11.2007 22:50
Ответить
ну эт должно быть вкусно!!55
zooz
27.11.2007 07:53
Ответить
Супер, уже слюнки бегут :)
лада
28.11.2007 16:06
Ответить
Шейку для друзей !!!!Ура.
pti_za
29.11.2007 15:37
Ответить
Очень вкусная штука!
марияn
04.12.2007 19:01
Ответить
Отлично!
chile pepper
08.12.2007 16:21
Ответить
Друзья мужа были в шоке??? Такая вкуснотища то!!! 5+++++
настюля
09.12.2007 21:45
Ответить
А у меня нет мужа!! себе жделаю+5
irina90-60-90
29.12.2007 17:36
Ответить
Браво!Кудесница!;)ПЯТЬ!
vafel
13.02.2008 15:31
Ответить
Друзья перебьются, а мужу приготовлю с удовольствием!5!
irusya.by
03.09.2008 19:16
Ответить
а помидоркам с картошкой за два часа сильно жарко не будет?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5667646114289431.051
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru