Варенье

Компот

Соленья и маринады

Воздушное печенье

Приготовьте воздушное печенье с белком яичным, щепоткой соли, сахаром и ванилином. Легкое и нежное лакомство для гостей и родных!

Продукты

белок яичный-5 шт.
соль-на кончике ножа
сахар-250 г
ванилин- на кончике ножа

Пошаговый способ приготовления

1.отделяем белки от желтка- что делать с желтком расскажу в рецепте Печенье Домашнее

2. взбиваем белки до крепкой пены с солью, добавляем 1/3 часть сахара-взбиваем до растворения сахара. Высыпаем оставшийся сахар, ванилин-взбиваем 1 минуту

3.через кондитерский мешок отсаживаем тесто на кондитерский лист ,застеленный бумагой и выпекаем 60-80 минут при температуре 100-100градусов

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

274 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 70 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 23507

Понравилось: 274

Автор: nessi5

Создан: 08 марта 2009, 23:15

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

можно добавить 1 столовую ложку какао или пищевой краситель- если нужен определенный цвет печенья. Выпекать можно печенье любой формы-получиться декор для украшения тортов и пирожных