Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Воздушное яблочное печенье

Побалуйте себя воздушным яблочным печеньем из муки, растопленного маргарина, молока, яйца, сахара и больших яблок. Неповторимый вкус и аромат!

Продукты

мука – 300 г
маргарин (растопленный) – 50-80 г.
молоко (сливки) – 3 ст.л.
яйцо – 2 шт.
сахар – 5 ст.л.
яблоки – 6 шт. (больших)

Пошаговый способ приготовления

Смешать муку с 50 г растопленного маргарина, молоком и яйцом. Отдельно взбить 1 яйцо с 3 ст.л. сахара. Добавить к первой смеси. Вымесить тесто. Оно должно хорошо отлипать от рук. Разделите его на 4 части, каждую тонко раскатайте (2-4 мм). Чем тоньше Вы раскатаете, тем вкуснее получается печенье.

Для начинки: яблоки очистите, разрежьте на 4 части, удалите сердцевину и нарежьте мелкими дольками.

Перенесите первый пласт теста на смазанный маслом противень, смажьте его маргарином (растопленным), выложите яблоки, посыпьте сахаром (по желанию можно посыпать и корицу, но у меня ее не любят), сверху второй пласт теста и повторите тужу процедуру, и так с каждым куском. Сверху залить маргарином (не переборщите, хватит 2 – 3 ст.л.) Поставить в хорошо разогретую духовку буквально на 15 – 20 минут. Обязательно следите за духовкой, чтобы не пережарить печенюшки.

Готовый пирог разрежьте на порционные кусочки, посыпьте сверху сахарной пудрой или украсьте взбитыми сливками.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

69 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7787

Понравилось: 53

Автор: magann

Создан: 18 февраля 2008, 17:38

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Печенье с яблоком

Дополнительная информация

Рецепт нашала в журнале детского питания,увидела, как красиво выглядит и захотела испечь своим. Попробывав, стало обидно, а почему "детское питание", не уже ли нам, взрослым, такое нельзя?!!! НЕ СПРАВЕДЛИВО!!! Съели все до последней крошки, потребовав добавки (взрослые причем просили больше всех ) Не удержалась и вставила фото своего помощника, который сам раскладывал начику, съедая лишнее по его мнению

Да, печеньки действительно вкусный, слов нет! Но вот сколько раз их пекла всегда добавляла муки больше. С 300-ми граммами тесто даже не пытается отлипать от рук, добавляю всегда раза в полтора больше

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 885