Печенье "воздушный поцелуй" с ореховым безе

Фото к рецепту: Печенье "воздушный поцелуй" с ореховым безе

Домашняя

Не определен

12608

45

79

05 июня 2009, 05:18

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО:

Маргарин заморозить в морозилке,натереть на крупной терке.

Добавить остальные ингредиенты,замесить тесто.Должно получитса как пласталин,не липнуть к рукам.

Тесто розделить на 4 части и поставить в морозилку на 30 мин.

НАЧИНКА:

Холодные белки+ чуточка соли,взбить в "крутую" пену.Частями добавить сахар и снова взбивать до "рисунков".

Добавить орехи и акуратно ложкой,снизу вверх,перемешать.

Брать тесто по одной части с холодильника и розкатывать пласты теста.

Резать на квадраты 5*5 см.

Выкладывать по чайной ложке начинки на каждый квадрат.

Края соиденить,делая конверт.

Выпекать в духовке 40 мин. при 170 гр.Должно немножко поднятса и зарумянитса.

Всем приятного апетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Печенье "воздушный поцелуй" с ореховым безе: шаг 1Печенье "воздушный поцелуй" с ореховым безе: шаг 2Печенье "воздушный поцелуй" с ореховым безе: шаг 3Печенье "воздушный поцелуй" с ореховым безе: шаг 4Печенье "воздушный поцелуй" с ореховым безе: шаг 5Печенье "воздушный поцелуй" с ореховым безе: шаг 6Печенье "воздушный поцелуй" с ореховым безе: шаг 7Печенье "воздушный поцелуй" с ореховым безе: шаг 8Печенье "воздушный поцелуй" с ореховым безе: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

тиола
05.06.2009 05:22
Ответить
Как симпатично и аппетитно. Мне понравился рецепт.
adric
05.06.2009 05:26
Ответить
а уксусом не соду гасить?или просто уксус влить в тесто?
машенька-84-
05.06.2009 05:29
Ответить
Уксус просто в тесто,незнаю какая от него польза,но недобавить или заменить побоялась.Спасибо.
шуш
05.06.2009 05:31
Ответить
Машенька,какие симпатяшки- обязательно своим сластёнам сделаю!Спасибо! 5+5+5+5+5+!
adric
05.06.2009 05:39
Ответить
у меня есть приблизительный рецепт.как духовку куплю-выложу))))очень вкусно!
кыш
05.06.2009 05:43
Ответить
Здорово! Очень заманчиво!
natapit
05.06.2009 06:00
Ответить
очень понравилось!555!
sama_ja
05.06.2009 06:10
Ответить
ммм..интересно) 555
татьяна 55
05.06.2009 07:24
Ответить
Умница как всегда!!!5555
ирусик-88
05.06.2009 07:48
Ответить
интересный рецепт!5555
kisochka
05.06.2009 09:21
Ответить
krasivo! 555555!
wolga6
05.06.2009 09:34
Ответить
Машуль,вкусненькое печеньице и оригинальное!
mar33_33
05.06.2009 11:43
Ответить
Вкусно 5
gfh123gfh123
05.06.2009 12:22
Ответить
Красивое печенье!! 555
natas__ha
05.06.2009 12:27
Ответить
Очень симпатичное печенъице:)555
Inna_2107
05.06.2009 12:31
Ответить
Красиво и вкусно!555555
веданта
05.06.2009 12:55
Ответить
Молодец! Класные печеньки! 5+
swetlano4ka
05.06.2009 13:21
Ответить
обалдеть!!! спеку на крестины дочурки! 5555555
оля-в
05.06.2009 13:24
Ответить
так здорово!Красивые получились,с безе,представляю как это вкусно!!!5555
nattywn
05.06.2009 13:28
Ответить
Отлично!!
манюша
05.06.2009 13:34
Ответить
Понравился очень рецепт! 5+
ya-xont
05.06.2009 13:44
Ответить
Красивые печенья!
shilyu
05.06.2009 13:45
Ответить
Молодчинка! Очень вкусное печенье должно быть! А я, чтобы не добавлять уксус в тесто, обычно просеиваю муку с содой и крупинками лимонной кислоты. В принципе делаю то, что называется бакпульвер, но в своих пропорциях. И сода гасится сама собой в готовом тесте при наличии, например, в данном случае сметаны. Огромная 5+ тебе, лови!
нвш
05.06.2009 13:49
Ответить
5 аппетитно
fim
05.06.2009 14:08
Ответить
Очень интересные печенья! 5! У меня только вопрос: тесто действительно в морозильник, не в холодильник? У меня через 10 минут этим тестом убивать можно будет.:)
алено4ка
05.06.2009 14:16
Ответить
красивые печеньки!!5+
рафаэлла
05.06.2009 14:33
Ответить
Замечательные печеньки!
ната777
05.06.2009 14:38
Ответить
Отличное печенье. Спасибо за рецепт. Обязательно испеку.5.
тётя маша
05.06.2009 14:48
Ответить
Уксус в этом рецепте не даёт жиру создать полную эмульсию с мукой и поэтому тесто будет более рассыпчатое. В слоёное тесто тоже кладут уксус для той же цели.5
strelec148
05.06.2009 14:52
Ответить
прекрасно, Машуль забираю с удовольствием. 5!
kuzar
05.06.2009 15:00
Ответить
Очень хорошенькие!5
makakulja
05.06.2009 15:01
Ответить
Хорошенькие! :) 5+++
Ответить

Только что купила такое печенье в супермаркете "Авоська". Весьма вымирающая сеть супермаркетов, поэтому такого печенья в городе, где живут мои родители, не найти. А хочется порадовать их вкусняшкой! Маме бы очень понравилось. То, которое я купила, примечательно тем, что совершенно не сыпется; оно сделано без теста - одно безе с орехами и какао (такие рисунки разводами какао, знаете) и внутри - маленькая, чуть подтаявшая шоколадная медалька. Хочу добиться того же эффекта!
Скажите, печенье, сделанное по вашему рецепту, не рассыпается, как обычное безе?

queenv
05.06.2009 15:42
Ответить
Я каждый день на сайте...все смотрю и читаю. Давно уже не встречала здесь такого очаровательного, легкого в исполнении и безумно вкусного рецепта! Вы молодчина огромная 5!
fim
05.06.2009 16:23
Ответить
Спасибо!
luba5
05.06.2009 17:22
Ответить
Вкусные печеньки!55555
натаха
05.06.2009 20:50
Ответить
Очаровательные печеньки, раскрылись как цветочки! :)
фред
06.06.2009 05:13
Ответить
Машуля, такое чудо сделала! Так красиво! И тарелочка супер! 5555555555555555555555555555
oulga
06.06.2009 12:55
Ответить
Машенька, умница! Когда ты только успеваешь? Замечательные реченюшки!55555!
avm
06.06.2009 15:27
Ответить
Машуленька, ты такой иолодечик! Умничка! 5+++
johnny
06.06.2009 17:58
Ответить
Что ни день, то у Машеньки новый рецепт! Повезло же семье - иметь такую хозяюшку!
fraut
06.06.2009 20:00
Ответить
отлично!!!!
izumrud
06.06.2009 23:25
Ответить
УМНИЧКА!!!55555555555555+!:)
irina-kolyshkova
07.06.2009 01:19
Ответить
МАША----ЭТО ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУСТВА!!!555555555555555.ПРЕЛЕСТЬ
vicus
19.09.2009 18:50
Ответить
Божественно вкусно!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.606548449587371.079
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru