Лимонная куриная грудка
Вкусная лимонная куриная грудка с имбирем и медом. Готовим с коньяком, соевым соусом и растительным маслом. Попробуйте это оригинальное блюдо!
Продукты
- куриная грудка (обе дольки) - 2 шт
- растительное масло
- __________________________________
- лимон - 1/2 шт
- имбирь (толстая часть) - 2см
- коньяк - 1 ст.л
- соевый соус - 2 ст.л
- мед - 1 ст.л
- растительное масло без запаха - 1 ст.л
Пошаговый способ приготовления
Чистим и трем на мелкой терке имбирь.
Выдавливаем сок лимона и мелко режем цедру (лучше нарезать, чем на терке - приятнее на вкус, когда попадается кусочек ).
Теперь все компоненты маринада перемешиваем.
Нарезать грудку и перемешать с маринадом.
Чем больше настаивается, тем лучше. У меня полдня.
В большом кол-ве масла быстро обжариваем грудку небольшими порциями, надо чтоб она "запечаталась".
В небольшую форму складываем грудку, добавляем пару ложек масла, в котором обжаривалась, и поливаем оставшимся маринадом.
При среднем огне в духовке доводим до готовности, периодически поливая соком (у меня прим. 25 мин.)
Подавать с нейтральным гарниром. Вкуснее в холодном виде, но потрясающий тонкий аромат чувствуется сразу!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 февраля 2009, 23:46
22 февраля 2009, 23:54
22 февраля 2009, 23:55
22 февраля 2009, 23:55
22 февраля 2009, 23:58
23 февраля 2009, 00:02
23 февраля 2009, 00:03
23 февраля 2009, 00:06
23 февраля 2009, 00:08
23 февраля 2009, 00:19
23 февраля 2009, 00:24
23 февраля 2009, 00:28
23 февраля 2009, 00:37
23 февраля 2009, 00:57
23 февраля 2009, 01:00
23 февраля 2009, 01:06
23 февраля 2009, 01:07
23 февраля 2009, 01:17
23 февраля 2009, 01:21
23 февраля 2009, 01:25
23 февраля 2009, 01:36
23 февраля 2009, 01:41
23 февраля 2009, 01:42
23 февраля 2009, 05:04
23 февраля 2009, 09:21
23 февраля 2009, 16:55
23 февраля 2009, 17:27
23 февраля 2009, 20:16
23 февраля 2009, 20:19
24 февраля 2009, 00:26
24 февраля 2009, 12:50
24 февраля 2009, 14:54
27 февраля 2009, 13:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти