Лимонная куриная грудка

Фото к рецепту: Лимонная куриная грудка
ДомашняяНе определен
47613355

Ингредиенты

  • куриная грудка (обе дольки) - 2 шт
  • растительное масло
  • __________________________________
  • лимон - 1/2 шт
  • имбирь (толстая часть) - 2см
  • коньяк - 1 ст.л
  • соевый соус - 2 ст.л
  • мед - 1 ст.л
  • растительное масло без запаха - 1 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Чистим и трем на мелкой терке имбирь.

Выдавливаем сок лимона и мелко режем цедру (лучше нарезать, чем на терке - приятнее на вкус, когда попадается кусочек :) ).

Теперь все компоненты маринада перемешиваем.

Нарезать грудку и перемешать с маринадом.

Чем больше настаивается, тем лучше. У меня полдня.

В большом кол-ве масла быстро обжариваем грудку небольшими порциями, надо чтоб она "запечаталась".

В небольшую форму складываем грудку, добавляем пару ложек масла, в котором обжаривалась, и поливаем оставшимся маринадом.

При среднем огне в духовке доводим до готовности, периодически поливая соком (у меня прим. 25 мин.)

Подавать с нейтральным гарниром. Вкуснее в холодном виде, но потрясающий тонкий аромат чувствуется сразу!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лимонная куриная грудка: фото шаг 1
Лимонная куриная грудка: фото шаг 2
Лимонная куриная грудка: фото шаг 3
Лимонная куриная грудка: фото шаг 4
Лимонная куриная грудка: фото шаг 5
Лимонная куриная грудка: фото шаг 6
Лимонная куриная грудка: фото шаг 7
Лимонная куриная грудка: фото шаг 8

Дополнительная информация

Этот рецепт в оригинале не содержал предварительного обжаривания - не вкусно! мне не понравилось! Можно еще досолить и доперчить - мне этого не хватило :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

lorxen1
22.02.2009 23:46

отличный маринад--5+

irissss
22.02.2009 23:54

5++++++!

Nathalya
22.02.2009 23:55

спасибо!

liliana68

Очень люблю курочку с имбирем! 5+!

aspire4520

555+++++

Nathalya
23.02.2009 00:02

спасибо!

kudrina
23.02.2009 00:03

5+++++ !

oracle
23.02.2009 00:06

вкусно +5

natapit
23.02.2009 00:08

вкусно.а без обжаривания -диета!555!

ozzi
23.02.2009 00:19

ароматно и очень вкусно! 555

Nathalya
23.02.2009 00:24

спасибо!

larcik
23.02.2009 00:28

5+!!!

siyanie
23.02.2009 00:37

Объедение!!! 5+!

mari2020
23.02.2009 00:57

отличный рецепт!!!!5!!!

v.koenig
23.02.2009 01:00

555+!

bysinka1963

5+5+5+!!!

panama
23.02.2009 01:07

Xopoший pецептиk 5+!

люба-пытка

.....5+.... :)

рафаэлла

Замечательно!

mara
23.02.2009 01:25

вкусно...5

алёнушка777

Спасибо за новый рецепт моей любимой грудки 555

Nathalya
23.02.2009 01:41

cпасибо!

dolli65
23.02.2009 01:42

Изысканная курочка!!!555

Nathalya
23.02.2009 05:04

спасибо!!

izumrud
23.02.2009 09:21

Отличный рецепт :)буду готовить :)5555555555+!:)спасибо :)

irusya.by

Нат, обязательно надо попробовать! 5+

bratyury
23.02.2009 17:27

"Источник рецепта: не скажу!" - да и не говори, всё, что нужно, уже прочитал. Вряд ли в источнике будет лучше.

Nathalya
23.02.2009 20:16

спасибо!

gagusya
23.02.2009 20:19

5! :)

Nathalya
24.02.2009 00:26

спасибо!

Nathalya
24.02.2009 12:50

спасибо!

Nathalya
27.02.2009 13:44

спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты