Салат " осенний"

Фото к рецепту: Салат   осенний

Ингредиенты

  • отварное мясо (говядина или свинина) - 500-600 гр.
  • репчатый лук - 4-5 небольших луковки
  • соленые огурцы - 8-10 шт.
  • вареная морковь - 3-4 средних морковки
  • майонез (без него не обойтись)
  • уксус столовый(для маринада)
  • специи,соль,сахар

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Такого салата здесь не нашла.

Мясо и морковь отвариваем.

В это время маринуем лук. Головки лучше брать поменьше, чтобы колечки получились аккуратненькие, нарезаем, обдаем кипятком, чтобы ушла горечь, заливаем холодной водой и добавляем усус по вкусу. Надеюсь, все знают как мариновать лук.

Маринованный лук выкладываем в блюдо.

Отварное мясо нарезаем очень тонкими полосочками длиной 4-5 см. В принципе, все продукты, кроме лука, нужно нарезать такими тонкими полосками, чем тоньше, тем лучше.Не пожалейте времени,и сами не пожалеете(простите за каламбур).Выкладываем в блюдо

Дальше нарезаем морковку также и выкладываем. В принципе слоями выкладывать не надо, просто я как нарезаю, так и выкладываю.

Ну и , наконец, огурчики.

Заправляем майонезом за 30 мин до употребления и кушаем.

Сколько делаю этот салат на посиделках, уходит на ура, никогда не остается. Единственно, времени, конечно уходит много, поэтому я его делаю между другими делами.

Приготовьте, не пожалеете. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Салат " осенний": фото шаг 1
Салат " осенний": фото шаг 2
Салат " осенний": фото шаг 3
Салат " осенний": фото шаг 4
Салат " осенний": фото шаг 5
Салат " осенний": фото шаг 6
Салат " осенний": фото шаг 7
Салат " осенний": фото шаг 8

Дополнительная информация

Мясо я отвариваю так: кусок обмазываю специями, но пока не солю, кладу в кипяток, чтобы вода только прикрывала его, добавляю туда же луковку, морковь, которая нам понадобится дальше, и немного сахара, варю часа полтора, а солю за 10 минут до готовности. Мясо получается очень нежное.

5.04.6291569139558321.054
vizia

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
nattywn
09.02.2009 22:10

Должно быть вкусно все продукты совместимы, при случае обязательно попробую!!5

alavali
09.02.2009 22:20

Как вкусно! Забираю себе, спасибо. +5

madamtatian

Думаю, что очень вкусно и сытно! 5+

lorxen1
09.02.2009 22:29

если добавить картофель,так обыкновенный Оливье,ничего особенного

strelec148

ну дак а чего не добавить вариантом-то? %)

maleta
09.02.2009 22:40

...555...

alavali
09.02.2009 23:05

А ещё яйца добавить!

змейка

А доп.информация и вовсе самостоятельный рецепт:)

милочка 2703

ВКУСНО!5+

cheburashkin

Хороший салатик! 5++++

kofelka
10.02.2009 00:45

вкусный салатик! 555+

lorxen1
12.02.2009 02:58

Таня,я извиняюсь,не рассмотрела точно рецепт,всё Ок--5+++

vizia
12.02.2009 03:05

Заметано

vicus
19.02.2009 16:31

Очень вкусный салат,5+

алёнушка777

Вкусно 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты