Салат осенний
Приготовьте вкусный салат "Осенний" с отварным мясом, репчатым луком, солеными огурцами и вареной морковью. Добавьте майонез и специи для пикантности!
Продукты
- отварное мясо (говядина или свинина) - 500-600 г
- репчатый лук - 4-5 небольших луковки
- соленые огурцы - 8-10 шт.
- вареная морковь - 3-4 средних морковки
- майонез (без него не обойтись)
- уксус столовый(для маринада)
- специи,соль,сахар
Пошаговый способ приготовления
Такого салата здесь не нашла.
Мясо и морковь отвариваем.
В это время маринуем лук. Головки лучше брать поменьше, чтобы колечки получились аккуратненькие, нарезаем, обдаем кипятком, чтобы ушла горечь, заливаем холодной водой и добавляем усус по вкусу. Надеюсь, все знают как мариновать лук.
Маринованный лук выкладываем в блюдо.
Отварное мясо нарезаем очень тонкими полосочками длиной 4-5 см. В принципе, все продукты, кроме лука, нужно нарезать такими тонкими полосками, чем тоньше, тем лучше.Не пожалейте времени,и сами не пожалеете(простите за каламбур).Выкладываем в блюдо
Дальше нарезаем морковку также и выкладываем. В принципе слоями выкладывать не надо, просто я как нарезаю, так и выкладываю.
Ну и, наконец, огурчики.
Заправляем майонезом за 30 мин до употребления и кушаем.
Сколько делаю этот салат на посиделках, уходит на ура, никогда не остается. Единственно, времени, конечно уходит много, поэтому я его делаю между другими делами.
Приготовьте, не пожалеете. Приятного аппетита.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
09 февраля 2009, 22:10
09 февраля 2009, 22:20
09 февраля 2009, 22:23
09 февраля 2009, 22:29
09 февраля 2009, 22:33
09 февраля 2009, 22:40
09 февраля 2009, 23:05
09 февраля 2009, 23:17
09 февраля 2009, 23:49
10 февраля 2009, 00:11
10 февраля 2009, 00:45
12 февраля 2009, 02:58
12 февраля 2009, 03:05
19 февраля 2009, 16:31
10 апреля 2009, 18:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти