Перепечи по рецепту fcb111
Вкусные перепечи из теста с мукой, водой, яйцами и солью, с начинкой из капусты или фарша, жареные на масле. Наслаждайтесь прекрасным вкусом!
Пошаговый способ приготовления
Любила, люблю и буду любить эти корзинки с начинками!
Для начала замесим пресное тесто из муки, яиц, соли и воды. Тесто должно получится средней упругости.
Начинка 1: Лук и капусту мелко нашинковать (я делала с помощью блендера). Сначала обжарить пару минут, а потом потушить до мягкости (добавить 2 ст.ложки воды) еще минут 5. Посолить, поперчить.
Начинка 2: Обжарить лук с фаршем. Жарить до готовности мяса. Посолить, поперчить.
Поливка: сделать омлетную смесь из яиц и молока.
Тесто разделить на 20 равных частей. Каждую часть раскатать толщиной 2мм. Завернуть в форме корзинки.
Уложить на противень, выложить начинку (заполнив корзинку на 3/4). Полить поливкой (на каждую по 2 ст.ложки).
Выпекать в разогретой до 200' духовке в течении 20-25 минут.
Вот перепечки и готовы! А Вам, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
53 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 января 2009, 19:19
29 января 2009, 19:22
29 января 2009, 19:23
29 января 2009, 19:24
29 января 2009, 19:25
29 января 2009, 19:29
29 января 2009, 19:29
29 января 2009, 19:30
29 января 2009, 19:32
29 января 2009, 19:32
29 января 2009, 19:36
29 января 2009, 19:38
29 января 2009, 19:39
29 января 2009, 19:41
29 января 2009, 19:55
29 января 2009, 19:59
29 января 2009, 20:06
29 января 2009, 20:27
29 января 2009, 20:40
29 января 2009, 20:46
29 января 2009, 21:02
29 января 2009, 21:25
29 января 2009, 21:30
29 января 2009, 22:05
30 января 2009, 00:59
30 января 2009, 02:15
30 января 2009, 13:34
30 января 2009, 16:31
21 апреля 2009, 17:51
21 апреля 2009, 19:32
03 мая 2009, 01:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти