Варенье

Компот

Соленья и маринады

Свинина под шубкой по рецепту yanocka

Свинина под шубкой: нежное мясо, грибы, ананас, лук, морковь, сыр и сметана. Идеальное сочетание вкусов для вашего стола! Попробуйте удивить гостей!

Продукты

1-свинина(у меня 600 гр)
2-грибы(лучше шампиньоны(500 гр),у меня были лисички маринованные)))))
3-ананас консервинованный(5-6 колец)
4-лук,морковь
5-сыр(у меня ламбер 150 гр)
6-сметана(1-2 ст.л. горчица 1 ч.л,сливки 200 гр)
7-соль
перец,паприка.

Пошаговый способ приготовления

1-Свинину нарезаем кусочками по 1-3см,солим,перчим.

2-Лук,морковь чистим,лук нарезаем кольцами,морковь трём на тёрке.

3-С грибами ни чего не делала(если берёте шампиньоны,то их не крупно нарезаем,можно обжарить).

4-Выкладываем в форму сначало лук с морковью,потом свинину,ананасы и грибы.Ставим в духовку на 25 мин.

5-Смешиваем горчичу,сметану и сливки.

6-Достаем форму,заливаем всё соусом и оставляем ещё на 25 мин

7-Трём сыр на крупной тёрке.

8-Достаём форму посытаем сыром.

9-Можно поставить в духовку ещё на 3-5 мин.

Готово!Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5815

Понравилось: 30

Автор: yanocka

Создан: 27 января 2009, 13:54

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Вчера пришла домой,холодильник был почти пуст,собрала все остатки былой роскоши,вспомнила репецт знакомой и принялась за дело))))Получилось вкусно!

я в поиске вчера набрала свинина,ананас,грибы выдало 3 рецепта(без фото и не один не ваш),извиняюсь,если такое уже было,просто все рецепты нет возможности штудировать

gagusya

27 января 2009, 14:14

Очень интересная шубка! 5!

ober

27 января 2009, 14:21

yanocka, а я и не говорила что мой но ведь три вы нашли))) Я не оцениваю) Просто неплохо было бы соблюдать правила)

yanocka

27 января 2009, 14:26

я соблюдаю правила,те 3 рецепта явно отличаются от этого и ставить его вариантом не правильно

веданта

27 января 2009, 14:57

А как для меня, то лисички лутше! 5+