Свинина под шубкой от yanocka

Ингредиенты

1-свинина(у меня 600 гр)
2-грибы(лучше шампиньоны(500 гр),у меня были лисички маринованные)))))
3-ананас консервинованный(5-6 колец)
4-лук,морковь

5-сыр(у меня ламбер 150 гр)
6-сметана(1-2 ст.л. горчица 1 ч.л,сливки 200 гр)
7-соль
перец,паприка.

Пошаговый рецепт приготовления

1-Свинину нарезаем кусочками по 1-3см,солим,перчим.

2-Лук,морковь чистим,лук нарезаем кольцами,морковь трём на тёрке.

3-С грибами ни чего не делала(если берёте шампиньоны,то их не крупно нарезаем,можно обжарить).

4-Выкладываем в форму сначало лук с морковью,потом свинину,ананасы и грибы.Ставим в духовку на 25 мин.

5-Смешиваем горчичу,сметану и сливки.

6-Достаем форму,заливаем всё соусом и оставляем ещё на 25 мин

7-Трём сыр на крупной тёрке.

8-Достаём форму посытаем сыром.

9-Можно поставить в духовку ещё на 3-5 мин.

Готово!Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вчера пришла домой,холодильник был почти пуст,собрала все остатки былой роскоши,вспомнила репецт знакомой и принялась за дело))))Получилось вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
30 человек оценили

Сохранить рецепт
14 человек сохранили

я в поиске вчера набрала свинина,ананас,грибы выдало 3 рецепта(без фото и не один не ваш),извиняюсь,если такое уже было,просто все рецепты нет возможности штудировать

gagusya

27.01.2009 14:14

Ответить

Очень интересная шубка! 5!