Ингредиенты

  • на 6 крупных( около 1,5 кг) свиных отбивных( у меня шейка), 100 гр. грецких орехов, 250 гр. майонеза или жирной сметаны, 2 крупных луковицы, соль
  • перец, любимые приправы для мяса, бальзамический уксус темный.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порезать на порционные куски,хорошенько отбить, обмазать уксусом, натереть солью, перцем, приправами и дать постоять минут 30.

Грецкие орехи перемолоть в крошку, соединить с майонезом, хорошо перемешать( можно пробить миксером).

Лук мелко порезать и пассеровать на растительном масле до золотистого цвета.

Мясо выложить в лоток для запекания, добавить немного воды( чтобы низ не пригорел) и поставить в духовку, разогретую до 200-230С на 15-20 минут.

Затем достаем наше мясо, посыпаем его луком и выкладываем на каждый кусочек готовый соус.

И снова в духовку при той же температуре на 10-15 минут.

Пошаговые фото рецепта

Свинина под ореховой "шубкой": фото шаг 1Свинина под ореховой "шубкой": фото шаг 2Свинина под ореховой "шубкой": фото шаг 3Свинина под ореховой "шубкой": фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

бирюлька
06.12.2008 23:48
Ответить
Безусловно вкусно!555!
*илонка*
06.12.2008 23:49
Ответить
м...вкусняшка! 555! ! !
Nathalya
06.12.2008 23:51
Ответить
5, интересно!
taldrik
07.12.2008 00:26
Ответить
вкусное мяско! 5+
манюша
07.12.2008 00:38
Ответить
Мммммм, вкусно! 5
makakulja
07.12.2008 00:40
Ответить
Хорошая шубка! 5+++
rafael
07.12.2008 00:55
Ответить
вкусненько!!!!!!!!
inesska
07.12.2008 01:04
Ответить
очень аппетитно!
Ответить
Точно вкусно!5
luba5
07.12.2008 01:28
Ответить
Вкуснятинка!!!!!!!!!!55555555555555555!:)
skoslik
07.12.2008 01:30
Ответить
Удачная шубка у свинки!5!
bart
07.12.2008 01:32
Ответить
вкусное мяско! 5+
panama
07.12.2008 02:06
Ответить
Super! 5!
oksana malzew
07.12.2008 02:37
Ответить
5+!!!
maj4ik
07.12.2008 02:38
Ответить
вкуснятинка! 5
марусечка
07.12.2008 02:50
Ответить
вкусняшка - 5 !!!
loredana
07.12.2008 06:45
Ответить
neam-neam!5+
mimi
07.12.2008 14:31
Ответить
очень аппетитно!
romaniya
07.12.2008 15:32
Ответить
Орешки!!!!!!! Мясо!!!!!!!!!!!! Класс!!!!!!!!! 5
марияn
08.12.2008 12:38
Ответить
Какое вкусное мяско!!!!
jelena_73
08.12.2008 14:08
Ответить
вкусное мяско!
lanarad
08.12.2008 17:36
Ответить
5 за мяско и за "меха"!
пики
08.12.2008 19:34
Ответить
Пятёрочка!
mellorn
08.12.2008 20:15
Ответить
Вкуснота! 5+
марусёк
09.12.2008 18:26
Ответить
просто слюнки... очень модерново!
sweta1
11.12.2008 17:01
Ответить
как же это вкусно,Свет!5+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели