Блинная закуска от superstarocka
Насладитесь блинной закуской с тестом из муки, молока и яйца, начинкой из мягкого творога, шпината и моркови. Идеально для угощения!

Ингредиенты
- для теста :
- 100 г муки,
- 250 мл. молока,
- щепотка соли,
- 1 яйцо,
- оливковое масло,
- для начинки :
- 200 г мягкого творога,
- смесь свежих пряных трав ,
- 100 г листьев шпината,
- 1 большая отварная морковь,
- 2 яйца, свареных вкрутую,
- красный перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить с молоком, добавить муку и соль и вымесить однородное тесто.
Выпечь тонкие блинчики, остудить.
Половину творога смешать с травами, а вторую половину с мелко нарезаной морковью, измельченными яйцами и красным перцем.
Блинчики смажать сначала творожно-травяной смесью, сверху уложить листья шпината, а на них творожно-морковно-яйчную.
Скрутить блинчики в рулетики, оставить в холодильнике, перед подачей аккуратно нарезать.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже представлены рассчитанные значения КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) на основе указанных продуктов.
Ингредиенты и их приблизительные значения:
Тесто:
100 г муки пшеничной
Калории: 340 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 73 г250 мл молока (жирность 3,2%)
Калории: 130 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 10 гщепотка соли (приблизительно 1 г) – незначительно
1 яйцо (среднего размера, около 50 г)
Калории: 70 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 1 голивковое масло (1 ст. ложка – примерно 15 г)
Калории: 135 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 0 г
Начинка:
200 г мягкого творога (9%)
Калории: 186 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 4 гсмесь свежих пряных трав (примерно 10 г) – калорийно незначительно, возьмем около 3 ккал
100 г листьев шпината
Калории: 23 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 3 г1 крупная отварная морковь (примерно 70 г)
Калории: 30 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 7 г2 яйца, сваренных вкрутую (по 50 г каждое)
Калории: 140 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 1 гкрасный перец (примерно 50 г)
Калории: 20 ккал
Белки: 0.8 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 4.8 г
Итоговые значения:
Параметр | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Тесто | 675 | 24 | 28 | 87 |
Начинка | 242 | 36 | 19 | 20 |
Общий итог | 917 | 60 | 47 | 107 |
Примечание: Значения являются приблизительными и могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и методов приготовления.
Если требуется более точная или разбитая по частям информация, я могу помочь вам детальнее!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







