Блинная закуска розочки
Попробуйте блинную закуску "розочки" с начинкой из слабосоленой форели, колбасного сыра и свежего укропа. Идеально подходит для любого стола!
Продукты
- 3 яйца , 1 , 5 ст. молока , 300 г пшеничной муки , 1 ч.л. соли , 1 ст.л. песка , 50 г сливочного масла . для начинки : 100 г слабосоленой форели , 100 г колбасного сыра , пучок укропа , 1 зубчик чеснока , 1 ст.л. майонеза.
Пошаговый способ приготовления
Приготовить обычное блинное тесто. Растопить сливочное масло на водяной бане, остудить и вылить в тесто. Жарить блины на растительном масле с двух сторон. Сыр натереть на средней терке, смешать с рубленой зеленью и тертым чесноком. Заправить все майонезом. Блинчики разрезать пополам. Сверху по выпуклому краю выложить ломтик рыбы, ниже смазать блинчик сырной начинкой. Свернуть блинчик в кулечек, так чтобы рыбка слегка выглядывала. Уложить блинчики на тарелку горкой, между ними вставить веточки зеленого лука .
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
351 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16389
Понравилось: 351
Автор: Римма Иванова
Создан: 10 февраля 2018, 16:40
Комментарии
10 февраля 2018, 18:50
Как я люблю несладкие блинчики,да ещё с рыбкой!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти