Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блинная закуска креатив

Насладитесь блинной закуской "Креатив" с пшеничной мукой, яйцами и свекольным соком. Начинка: творожный сыр, малосольная красная рыба и свежие листья салата.

Продукты

мука пшенич. - 3 ст.л.
яйца - 1 шт.
масло растит. - 2 ст.л.
свекольный сок - 80 мл
соль -
для начинки:
творожный сливочный сыр - 100 г
готовый хрен - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
красная рыба малосольная - 150 г
перец лимонный
орехи - 60 г
салатные листья
соль

Пошаговый способ приготовления

С солью взбиваем яйцо, всыпаем муку, вливаем сок свеклы и вымешиваем до однородности. Добавляем растительного масла и снова перемешиваем.

Печем блины, как обычно, на сковороде с растительным маслом с двух сторон. Как только все блины будут готовы, переходим к приготовлению начинки.

Смешиваем сливочный творожный сыр с перцем, хреном, солью. Мельчим орехи и добавляем их тоже.

На каждый блин наносим равномерно начинку и выравниваем ее.

На один край блина выкладываем салатные листья, их также смазываем начинкой, а поверх кладем красную рыбу.

Блин сворачиваем рулетиком и ставим в холодильник где-то на полчаса, предварительно завернув в пищевую пленку.

После режем блины кусочками и подаем чудесную закуску к столу.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

75 человек оценили

В избранное

65 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20269

Понравилось: 75

Автор: ellisa

Создан: 22 февраля 2012, 12:41

Каталоги: Блины Блины с семгой Выпечка

Можно вопросик? Я новенькая на сайте, и никак не могу додуматься, как вставлять фото в "Дополнительная информация о рецепте"? Видела, девочки вставляли свои фото и в свой отзыв. Пожалуйста, подскажите!

ellisa

06 марта 2012, 13:14

Как вставлять фото в доп.информацию о рецепте не скажу, не пробовала...,а в комментарии вставляла ссылку на фото, которое обрабатывала с помощью радикала. Может еще и по другому можно, но я этого не знаю.

lorxen1

07 марта 2012, 00:52

Красота, Эллочка сууупер

mbaeva

07 марта 2012, 18:34

Очень креативно и ярко! Хотела приготовить себе на День Рождения (он у меня завтра)... да только салат не смогла купить...Как вы считаете, вкусно ли будет если заменить свежим огурчиком...

ellisa

07 марта 2012, 19:25

Я думаю, что с огурцом будет тоже вкусно, только нарезать его лучше очень тонко Поздравляю Вас с Днем рождения!!! Пусть все в Вашей жизни ладится, здоровья и благополучия Вам!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 699