Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с манго по рецепту oksana malzew

Попробуйте легкий и свежий салат с манго и куриной грудкой. В нем рис, киви, маринованные шампиньоны и зелень. Идеальное блюдо для здорового питания!

Продукты

600 г куриная грудка
1/3 стак.длинозёрнист.риса
( ст. 200 мл.)
0,5 манго
2 киви
2 средние луковицы
1 б.целых,не крупных маринов.шампиньёнов
(общий вес 400 гр)
1 стол.лож.яблочного уксуса(5%)
4 ст.л. майонеза(с горкой)
4 ст.л. подсол.масла
соль,чёрн.перец
зелень укропа и петрушки

Пошаговый способ приготовления

Куриную грудку отварить в подсолёной воде до готовости,остудить и нарезать кубиками(прим.1*1см.).Рис отварить в подсолёной воде до готовности,сполоснуть холодной водой и откинуть на друшлаг.

Манго,киви отчистить от кожуры,нарезать кубиками(1*1см.).

Подсолнечное масло расколить на сильном огне,на нём обжарить маринованые шампиньёны,постояно помешивая обжарить на сильном огне до румяной корочки+яблочный уксус(5%).к грибам добавить резанный кубиками лук+соль+чёрн.перец и все вместе обжарить на среднем огне до готовности лука(до красивого рыжего цвета и мягкого состояния),дать остыть.

Все компоненты соъеденить,по вкусу добавить зелень укропа и петрушки,добавить майонез,перемешать и выложить в салатницу.украсить по Вашему желанию.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20952

Понравилось: 54

Автор: oksana malzew

Создан: 02 января 2009, 16:29

Каталоги: Салат с курицей Салат с манго Салат с манго и курицей Салаты

Дополнительная информация

На вкус салат получается очень нежным.....

Спасибо Вам!!! Юра спасибо за совет "полусферическая ложечка" так удобно лежит в шубляде в кухне вместе с другими кухоными принадлежностями,честно я про неё даже не подумала(вернее,не знаю почему уже давно забыла)

mar33_33

02 января 2009, 18:18

Забрала и буду делать! 5

taldrik

02 января 2009, 19:22

хороший рецепт! 5+

mimi

02 января 2009, 20:35

Оксана, какой роскошный салат!

oksana malzew

02 января 2009, 21:01

Спасибо!!!я правда и сама такого вкусного результата не ожидала,с манго делала а вот киви добавила в первые

lana66

02 января 2009, 22:31

надо как нибудь приготовить.5!

bart

03 января 2009, 01:50

Очень интересный салатик!Очень! 5+

тамара агапитова

03 января 2009, 03:46

Красивая подача, замечательный салат!5

makakulja

03 января 2009, 06:44

Вот с манго я салат ещё не пробовала! Срочно исправляться! Спасибо за рецепт! 5+++

belochka5

03 января 2009, 11:41

МММММММММММ, как жаль что этот рецепт я не увидела перед новый годом.... надо будет обязательно попробовать, очень красиво и аппетитно! С уважением, 5!!!

oksana malzew

03 января 2009, 15:11

Спасибо Вам за коментарии и оценки!!! belochka5 ещё столько праздников в переди.....Рождество,старый новый год.....

kidlog

04 января 2009, 03:03

Отличный салатик...

jelena_73

06 января 2009, 15:55

Интиресный рецепт!!!

oikumene

06 января 2009, 23:57

Вкусно!

fanny

07 января 2009, 14:58

Отлично во всех отношениях!

лаурчик

05 февраля 2009, 03:05

Я тоже обязательно его сделаю !

natalia_vorobey

05 мая 2009, 11:18

а я манго делала только фруктовые салаты с йогуртом. а оказывается можно приготовить ТАКОЙ отличный салат с курочкой и грибами!!! отличная идея! от меня 5!

bienchen-s

26 июня 2009, 16:52

А можно вместо маринованных грибов взять свежие?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 431