Ингредиенты

  • творог 400 г.
  • яйца 4 шт.
  • сахар 7-8 ст.л.
  • ваниль-сахар 8 г.
  • сода 1 ч.л. + уксус
  • соль 1/2 ч.л.
  • мука 2 ст.
  • манная крупа
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Творог растереть с яйцом, добавить соль и сахар. Соду погасить в уксусе и добавить в тесто.

В полученную творожную массу добавить муку, все тщательно перемешать.

Из полученного теста влажными руками формовать шарики диаметром около 4-5 см. Каждый шарик обвалять в манной крупе.

В кастрюльку налить масло (на 5 см.), нагреть его до дымления.

Подготовленные творожные шарики опускать в масло и жарить на среднем огне до золотистого цвета.

Готовые пончики выложить на салфетку и дать стечь остаткам масла (по желанию можно посыпать сахарной пудрой.) Из полученной творожной массы получилось 37 шариков.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Творожные шарики: фото шаг 1Творожные шарики: фото шаг 2Творожные шарики: фото шаг 3

Дополнительная информация

Пончики-шарики должны в масле плавать, в кастрюльке должно быть достаточно места - для того чтоб они могли самостоятельно переворачиваться .

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
28.12.2008 19:32
Ответить
Такие пушистые! 5!
sister_chaos
28.12.2008 19:36
Ответить
вкусно.5
mellorn
28.12.2008 19:41
Ответить
Какая прелесть!!! 5+++
sigma002
28.12.2008 19:44
Ответить
Действительно, прелесть!555555555
mnm
28.12.2008 19:47
Ответить
очень вкусно!попробуйте.55555555555555555555555
tanjuxa30
28.12.2008 19:59
Ответить
5 красивые пончики
panama
28.12.2008 20:30
Ответить
Ой, - это очень вкусно! Мама раньше такие жарила, назывались они у нас "Спортлото". 5 c+!
fliederra
28.12.2008 20:43
Ответить
Аппетитно! +5!
strelec148
28.12.2008 20:47
Ответить
:):):) ОЙ, скопировала фотку случайно с текстом...ЧМОК!
алёнушка777
28.12.2008 21:00
Ответить
Аппетитно и заманчиво 5
mimi
28.12.2008 21:00
Ответить
супер!!!
душечк@
28.12.2008 21:19
Ответить
ням-ням 5!!!
cherry_lady
28.12.2008 21:47
Ответить
так аппетитно выглядят! 5+++
oksana malzew
28.12.2008 22:25
Ответить
5+!!!ЗДОРОВО!
gerbera
28.12.2008 23:37
Ответить
супер!!!5
dendy
29.12.2008 01:14
Ответить
ТАКИЕ ДЕЛАЛА МОЯ МАМА .ОЧ ВКУСНО!5
марияn
29.12.2008 02:44
Ответить
Вкусные шарики!!!!
olaswan
29.12.2008 04:57
Ответить
Какие пухлячки!
лёля50
11.01.2009 17:41
Ответить
очень вкусно но я думаю сахара по меньше ложек 5 а так супер 5+++++++
palma33
11.01.2009 18:35
Ответить
спасибо,5+!
gali4ka
13.01.2009 15:24
Ответить
gali4ka я эти шарики помню из детсва спасибо что напомнили
dap
22.01.2009 00:38
Ответить
Das schmeckt! Sehr gut - 5!
п&чёлка
06.06.2009 17:21
Ответить
Красиво и вкусно!
vicus
07.06.2010 23:36
Ответить
Ооочень вкусные, и сами переворачиваются!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.68023947633243151.090
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели