Творожные шарики

Фото к рецепту: Творожные шарики

Ингредиенты

  • творог 400 г.
  • яйца 4 шт.
  • сахар 7-8 ст.л.
  • ваниль-сахар 8 г.
  • сода 1 ч.л. + уксус
  • соль 1/2 ч.л.
  • мука 2 ст.
  • манная крупа
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Творог растереть с яйцом, добавить соль и сахар. Соду погасить в уксусе и добавить в тесто.

В полученную творожную массу добавить муку, все тщательно перемешать.

Из полученного теста влажными руками формовать шарики диаметром около 4-5 см. Каждый шарик обвалять в манной крупе.

В кастрюльку налить масло (на 5 см.), нагреть его до дымления.

Подготовленные творожные шарики опускать в масло и жарить на среднем огне до золотистого цвета.

Готовые пончики выложить на салфетку и дать стечь остаткам масла (по желанию можно посыпать сахарной пудрой.) Из полученной творожной массы получилось 37 шариков.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пончики-шарики должны в масле плавать, в кастрюльке должно быть достаточно места - для того чтоб они могли самостоятельно переворачиваться .

5.04.68023947633243151.090
elitna

Кухня: Домашняя

Количество порций: 37

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
90  человек оценили
Сохранить рецепт
152 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
28.12.2008 19:32

Такие пушистые! 5!

sister_chaos

вкусно.5

mellorn
28.12.2008 19:41

Какая прелесть!!! 5+++

sigma002
28.12.2008 19:44

Действительно, прелесть!555555555

mnm
28.12.2008 19:47

очень вкусно!попробуйте.55555555555555555555555

tanjuxa30

5 красивые пончики

panama
28.12.2008 20:30

Ой, - это очень вкусно! Мама раньше такие жарила, назывались они у нас "Спортлото". 5 c+!

fliederra

Аппетитно! +5!

strelec148

:):):) ОЙ, скопировала фотку случайно с текстом...ЧМОК!

алёнушка777

Аппетитно и заманчиво 5

mimi
28.12.2008 21:00

супер!!!

душечк@

ням-ням 5!!!

cherry_lady

так аппетитно выглядят! 5+++

oksana malzew

5+!!!ЗДОРОВО!

gerbera
28.12.2008 23:37

супер!!!5

dendy
29.12.2008 01:14

ТАКИЕ ДЕЛАЛА МОЯ МАМА .ОЧ ВКУСНО!5

марияn

Вкусные шарики!!!!

olaswan
29.12.2008 04:57

Какие пухлячки!

лёля50

очень вкусно но я думаю сахара по меньше ложек 5 а так супер 5+++++++

palma33
11.01.2009 18:35

спасибо,5+!

gali4ka
13.01.2009 15:24

gali4ka я эти шарики помню из детсва спасибо что напомнили

dap
22.01.2009 00:38

Das schmeckt! Sehr gut - 5!

п&чёлка

Красиво и вкусно!

vicus
07.06.2010 23:36

Ооочень вкусные, и сами переворачиваются!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты